7天減糖　顧腦、護心、變年輕

我們常說預防勝於治療，因為治療非常辛苦，而預防則容易得多了。

門診常常遇到一些病患，全身酸痛，也睡不好，有時候還出現失眠、頭痛、疲倦甚至情緒低落的症狀，說不上來是什麼原因造成的疼痛，最後被診斷為纖維肌痛症。

45歲的上班族王先生，已開始戴老花眼鏡，但每次拿起手機，仍然看不清楚，讓他很納悶：老花眼鏡不是用來看近的嗎？為什麼我的老花眼鏡仍然看不清楚手機？這問題到底是出在哪裡？

不吃蛋黃？６點後不吃？……破解飲食８迷思

珮華的先生是家裡的老么，但是珮華的婆婆住在安養中心的所有開銷，卻都是珮華夫妻在支應。

卓芬第一次來到家屬支持團體，話還沒開始說，就拿出紙巾擦拭眼角的淚水，一邊說一邊擦。她說，為了照顧輕度失智症的婆婆，在先生苦苦哀求下，辭去外商銀行高薪工作，回到家中照顧婆婆，結果婆婆向先生告狀，說她偷首飾及鑽戒，先生也不分青紅皂白，就質問她，她真想回娘家，考慮離婚。

糖吃太多會上癮，引起發炎反應、造成心血管及腎臟病變、老化、變醜，甚至致癌。世界衛生組織（WHO）今年下修了成人每日糖建議攝取量應少於25克，多國政府也從法令上出手對糖行譴責之實。

黑糖普遍被認為是養生的好糖，有沒有「黑掉」？

1.黑糖有問題，生理痛怎麼辦？

台北榮總心臟內科團隊20年來陸續研發治療創見，改變全球10萬多名心房顫動患者的命運。

有文獻指出：發炎，是人類90％以上疾病的共同起點。一些慢性疾病看起來不太相關，也不像典型的發炎疾病，例如：心肌梗塞、老年失智症、不孕、癌症、肥胖、氣喘、慢性疼痛等，但後來被證實和身體的發炎有關。愈是慢性的疾病，暗示身體長期處於發炎狀態，背後的致病因素可能愈複雜，對身體的影響就更深更廣。

78歲的陳女士（化名）罹患阿茲海默症，認知功能持續退化，生活起居需人照料。最近一個多月，家人發現陳女士常在晚上對著鏡子喃喃自語。

吃蔬食也能很異國風。利用新鮮食材做出義大利蔬食，為家人更新味蕾。

水果色彩五花八門，有些水果更有超過兩種以上的顏色，除了代表品種不同外，背後更藏有許多的營養祕密！

看似簡單黃豆與水的結合，單純、不添加的豆漿味，原來並不簡單。

中秋節到，應景活動不外乎是烤肉、賞月、吃柚子。尤其是中秋烤肉，似乎已成為全家團圓的選擇。但提醒大家，在聯繫感情之外，也要兼顧健康。

讀者最常問我的問題之一是：「如何避免吃到過多加工品，如何吃得天然又健康？」這個問題不僅在台灣很普遍，事實上，在上班族更多、都市人口數也更為集中的美國，早已經被提出討論，且還正如火如荼地辯證中，連總統夫人都常跳出來發表高見。

飲食在生活中一直都佔有很重要的角色，對「美食」的追求，也成為現代人在繁忙之餘的另類休閒活動。每個人心裡都有屬於自己的美食定義，有些人喜歡重口味、有些人則偏好清淡原味的飲食，這種喜好並沒有什麼對與錯，因為對有些人而言，所謂的美食只是一種來自記憶裡的幸福滋味。

受夠了與五十肩的疼痛長期抗戰？除了物理治療與手術外，中醫提供你其他選擇。

腸子裡的細菌重1～1.5公斤，比大腦還重，它們可鞏固或破壞腸壁，是左右腸道健康的關鍵。

生理週期不規律怎麼辦？喝錯四物湯、中將湯，小心更年期提早報到。

編按：張忠謀已於2018年6月自台積電退休

爸爸70歲出頭，比媽媽大兩、三歲，結婚快50年，生活卻愈來愈不同調。爸爸幾年前退休，喜歡待在家裡，過安靜簡單的生活。媽媽一直是家庭主婦，在我們念大學時，才開始參加外面的活動，跳土風舞或在媽媽教室學才藝。原本以為爸爸退休後，媽媽就有了伴，沒想到卻是他們摩擦爭吵的開始。

前幾天朋友一臉愁容來找我，他的孩子大學指考失利，離家十餘天至今沒音訊，他們擔心得不知如何是好。

暑假期間，讀大學的雙胞胎女兒A、B寶在滿檔的活動中，好不容易有個假日能待在家裡，全家人共聚一起，在社區後山散步。

再過10年，台灣老年人口比例將高達20％，照顧責任緊追在後。每個人都想在最熟悉的家與社區快樂生活。在地老化不應是夢想而是權利，地方政府必須上緊螺絲，讓長輩容易出門交朋友、享有完整疾病篩檢，健康到老；即使生病了，也能方便看醫生、有多樣的服務送到家、有信賴的機構可住。《康健雜誌》2015年健康城市大調查，檢視哪個縣市的老人最能安心在地終老。調查發現，六都、非六都、離島中分別由台北市、嘉義市、連江縣摘下第一，但全國有過半縣市對安養政策的滿意度不到五成。攤開台灣地圖，13個縣市總體評比不及格，安老品質讓人不放心。生命後半段如繁花大樹，在熟悉的土壤最能煥發光采。唯有縣市深入街巷發掘需求、整合各項資源，在地安養才不只是夢。

位於日本北陸的富山縣，一直以來以知名的觀光景點「立山黑部」、「合掌村」著稱。作為典型的農業縣市，富山縣所面臨的照護問題與台灣鄉村地區類似：公共交通不發達、年輕人外出工作、缺乏照護人力。

各縣市照護服務政策

「健康城市大調查」進入第16年，《康健雜誌》檢視各縣市安老品質，台北市、嘉義市、連江縣拔得頭籌，他們做對了什麼？

一下火車，屏東市區藍天開闊，因為7層樓以上的房子極少。搭上汽車才10分鐘地景已變，兩邊農田處處。

下午不到3點，靜美老人養護中心（化名）的照顧服務員推著剛午睡完的長輩們到公共空間準備吃點心。

一輛廂型車緩緩駛入鄉間，沿著蜿蜒山路往上，在一戶民宅前停下。車上走下了身著白袍的醫師與護理師，簡單與家屬寒暄後，走進房內探訪面對生命末期的患者。面對生命末期各種突如其來的狀況，家屬時常感覺無助，居家安寧醫師一個月2次，甚至在急性期一週1～2次的訪視，對家屬無疑是最大的後盾。

在演唱會舉著螢光棒尖叫、揪團包場看電影……愈來愈多中年人不畏眼光和年輕人一起追星，為什麼？

中年追星，體力、精神、時間有限，如何聰明追星、找到快樂，資深追星族及專家分享三不二要祕訣。

一切從《蘭陵王》開始。

「真的好想贏韓國」、「這顆球就像變了心的女朋友，再也回不來，」以真情流露的球賽播報方式爆紅，熱血主播徐展元詼諧逗趣，讓不懂棒球的人也看得津津有味，他還把經典名句進化成英文版，Youtube當紅脫口秀主持人Ray William Johnson在節目中拿這句話來搞笑，影片發布3天有100萬人次點閱，也算另類台灣棒球宣傳。

你是否對買回家的任何衣物，都抱持「以後應該會用到」的心態？因此衣櫃在不知不覺中堆到爆炸。

一上桌就被搶光光，很難想像閃閃發光、精緻美麗如同珠寶盒的法式蛋糕，竟然藏了紅蘿蔔、牛蒡和紅、黃甜椒等印象中不受歡迎的蔬菜，來自日本東京的潮牌野菜甜點店菠啾花園（Potager Garden），把吃蔬菜的單調變得富有樂趣。

「不會太甜，」有人說，這是台灣人對甜點的最高讚美，也就是說，愈來愈多台灣人已經知道糖對身體不好，了解糖吃多了會造成蛀牙、肥胖、糖尿病等疾病。

除了中醫認定的清熱、解毒、明目、養肝等功效，西方研究發現，枸杞也能強化免疫力，預防流感。

隨著年齡漸增，即使對食量斤斤計較，變慢的新陳代謝加上平日久坐不動，過去平坦結實的小腹早已一去不回頭。

宵夜常是體重的敵人，可是牙齒發癢，總忍不住想嚼嚼嚼。若覺得宵夜害你長肥肉卻又老戒不掉，底下8個問題，測試你對自己吃宵夜行為的了解。

Q.55歲男性，1年前發生出血性中風，左手、左腳無力，經治療手腳功能漸有進步，但手指和手肘常不自主彎曲，要很用力才能伸直，影響手部外觀，該如何改善？

Q.21歲女性，右側鎖骨上方有個腫塊，已經超過3個月，一開始壓很硬也會痛，現在壓卻感覺滑滑的、但沒之前痛。醫生曾說要觀察有無變大，雖照過X光，卻還是擔心，不知是否要再求診？

Q.27歲女性，作息正常，無性行為。約半年前開始生理期不規則，最近2個月則由原本的35天，延後到約一個半月，因為忙於考試與工作尚未看診。請問生理週期約45天是否正常？需看診治療嗎？

Q .我之前有坐到東西，剛好在尾椎部位，一開始很痛，目前雖漸漸減緩，但碰到仍有些微疼痛。想去檢查以免有隱患，請問要看哪一科？

一項發表在《糖尿病學（Diabetologia）》的最新研究發現，飲食中攝取大量的纖維可能有助於降低第二型糖尿病的風險。

美國下令在3年內全面禁止反式脂肪。油炸類食品、人造奶油等皆含有反式脂肪，過去反式脂肪被視為心血管疾病的重要成因，最新研究發現，反式脂肪可能會影響記憶力。

美國明尼蘇達大學一項研究發現，年長者多親近冷色系（如藍、綠）的自然環境，如公園、花園、湖泊、瀑布，有益身心健康。