迷思破解

水瓶隨手放在車上恐釀火災。彰化縣消防局分享，曾有小客車因車內放置透明瓶裝水，造成車內起火燃燒。消防局實測發現，瓶裝水在特定角度下產生「聚光效應」，約10分鐘就會造成內裝冒煙。夏天車內放哪些物品最危險？

《人工生殖法》修法引發熱議，試管嬰兒到底能不能挑性別？事實上，胚胎篩檢是為了協助高齡、反覆流產或帶有血友病等遺傳病家庭篩除異常胚胎。本文由不孕症權威醫師李茂盛執筆，一舉破解「酸鹼體質、行房姿勢、第5天囊胚」等3大生男謠言，帶您用科學回歸生育本質。

不少人運動後大量補充雞胸肉、蛋白粉，甚至刻意提高蛋白質攝取量，認為「吃越多越有效」。然而，專家提醒，蛋白質攝取過多不但無法加速增肌，反而可能增加身體負擔，甚至影響心血管健康。

植物性飲食當道，但植物性飲食最被擔心的是「蛋白質會不會吃不夠」、「會不會不夠營養」？

蛋白質，是人體不可或缺的「修復與建構材料」。從肌肉生長、免疫調節，到荷爾蒙與酵素運作，都離不開蛋白質，而高蛋白飲食該怎麼吃？這也常衍生出植物性蛋白與動物性蛋白哪個較好的討論。

在營養學中，蛋白質與碳水化合物、脂肪並列為三大營養素，但多數人對它的理解，仍停留在「健身才需要多吃」。事實上，蛋白質不只是長肌肉的工具，更是構成人體、維持生命運作的核心物質。  

近年營養觀念越來越普及，但現代人蛋白質攝取不足的情形，卻比想像更普遍。像長期節食、採低熱量飲食者、外食族、年長者或部分慢性病患，若未在專業指導下，也容易因過度限制蛋白質，導致代謝下降、肌肉流失，影響健康。

不少人減重時都有這樣的困擾，明明三餐都有吃，甚至刻意控制熱量，卻還是整天想吃東西、食慾難抑制，體重也降不下來。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說，問題可能不在「吃太多」，而是「吃錯了」，特別是蛋白質攝取不足，會讓身體不斷發出飢餓訊號。

長照3.0智慧科技輔具7月正式上路，首波17件產品開放租賃，3年最高補助6萬元。不過，多數民眾對智慧科技輔具仍相當陌生，新舊制也只能2擇1。它能解決哪些照顧問題？家中是否適合？申請前得先看清需求與限制，避免租了後悔。

以色列2歲孩童一聽到警報，就會自己跑進防護室，這是他們的日常。以巴戰爭開打當天，2,000多枚火箭在20分鐘內落下，即便準備了近10年，以色列南部至關重要的公立醫院也快撐不住。該院急診部主任韋斯特近日來台交流，分享戰爭醫院學到最重要的5件事，也給一般人3個最關鍵的保命建議。