可體松是什麼?可體松作用介紹
可體松(英文:Cortisol)又稱皮質醇,是由腎上腺皮質分泌的一種荷爾蒙,也有人稱為壓力荷爾蒙。國泰綜合醫院內分泌科主治醫師羅學榮指出,如果人感受到外界的變化,無論是心理或生理上的壓力,腎上腺都會分泌可體松,使心跳加快、血壓增高、提高注意力和肌肉爆發力,分解體內儲存的資源來應付外界的壓力。
可體松正常值:如何測量與判斷?
可體松不在常規的健康檢查項目中,羅學榮醫師也表示一般人不太需要特別檢測可體松,除非是醫師認為症狀可能跟可體松有關才會檢查。體內可體松的濃度會隨時間而有晝夜波動,羅學榮醫師指出,一般在白天工作、活動時可體松濃度會最高,隨著時間過去,晚上可體松濃度會達到最低點。
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而可體松濃度檢查也會看這兩個時間點,如果下午的可體松濃度跟早上差不多、甚至更高,就表示有問題。至於可體松濃度範圍,羅學榮醫師說每個醫療機構的標準範圍不同,早上8點大都落在5~25μg/dL;下午4點應在2.5~12.5μg/dL之間。
可體松跟類固醇一樣嗎?
可體松跟類固醇兩個是相似的激素。腎上腺皮質會分泌3種類固醇激素:皮質醛酮、皮質素醇、雄性激素,它們的功能也都跟調節免疫、控制發炎、調節生理機能(血壓、血糖)有關。
可體松過高原因與症狀
可體松過高、過低都不好。可體松過高的原因主要有3種:
- 外源性,例如長期服用或施打類固醇藥物,這個原因最常見
- 腎上腺有腫瘤,刺激可體松分泌
- 腦下垂體有腫瘤,刺激可體松分泌
可體松過高導致身體可能出現的長期症狀:
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可體松過高、過低要如何治療?
檢查發現可體松過高或過低,要回頭找出原因,羅學榮醫師解釋:
- 如果發現是腫瘤造成,在切除腫瘤之後,可體松濃度就會慢慢恢復正常
- 如果是藥物引起的可體松過高而有水牛肩、月亮臉,會先要求病人替換類固醇,改使用劑量較低的類固醇維持體內類固醇濃度以免引起不適,再慢慢降低劑量最後停用,這個過程至少需要9個月
- 如果是可體松過低,要先補充類固醇以維持生命,再找出可能的原因,例如切除腫瘤或移除腦中血塊
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羅學榮醫師表示,有自體免疫疾病的病人必須長期使用類固醇控制發炎、調控免疫,所以出現高血脂、高膽固醇、高血糖的風險很高,所以要特別注意飲食控制。
調節可體松食物有哪些?
可體松如果過高,可以透過一些食物來調整可體松。功能醫學營養師呂美寶列舉以下食物:
- 維生素C:人對抗壓力需要各種不同的荷爾蒙,維生素C能幫助正腎上腺素合成、分擔可體松的負擔,降低可體松的濃度。食物包括甜椒、芭樂、奇異果等等。
- 鎂:能放鬆身心、緩解壓力,可以吃各類綠色蔬菜、南瓜子、黑巧克力、杏仁
- omega-3:身體如果處於發炎的狀態,可體松也會上升。omega-3脂肪酸能抗發炎、降低發炎現象,也能降低可體松,可以吃鮭魚、亞麻仁、鯖魚、各種深海小型魚類
- 抗氧化物:可體松上升會傷害細胞,各種抗氧化物可以保護細胞。各種五顏六色或富含植化素的蔬果都可以,例如莓果類、洋蔥、柳丁、蘋果、各種天然草本香料。
如何應對壓力引起的可體松變化?
如果長期處於壓力中,造成可體松分泌混亂,最後可能演變成慢性發炎或容易感染。因此可體松要維持平穩,除了不要亂用藥物之外,羅學榮醫師建議還可以做到:
- 睡眠充足、作息規律
- 放輕鬆、適當紓壓
- 養成運動習慣,並保持好心情
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常見影響可體松的因素介紹
運動對可體松的影響
運動會影響可體松。運動對身體來說是種壓力,所以運動過程中可體松濃度會上升幫助身體抗壓,同時分解體內營養供給身體運動使用,不握除非是專業運動員,一般人在運動後4小時內可體松就會回到正常水準。不過已經有研究探討可體松對運動效果的影響,例如早上可體松濃度高,這時運動身體會消耗更多能量和脂肪;而到了傍晚,這時可體松和另一個功能相反、合成肌肉的荷爾蒙睪固酮也會下降,但這時重量訓練能拉高睪固酮濃度,所以研究發現下午重訓可能更有助於增肌。
喝咖啡可體松會高?
咖啡會使可體松升高。咖啡會使人有精神的原因之一是咖啡因使可體松濃度上升、促使人體準備好應付各種壓力。呂美寶營養師表示,很多研究證實咖啡會短時間內使可體松上升,短期還好,如果長期靠咖啡提神,身體會產生咖啡印耐受性、要愈喝愈多才會有提神效果,長期下來可能增加心悸等問題,這又回過頭又會使可體松升更高,長期下來對身體的傷害不小。
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可體松與憂鬱症的關係?
可體松與憂鬱、清緒低落有關。當人遇到壓力,大腦中的下視丘—腦垂體—腎上腺系統(稱為HPA軸)會先啟動,許多和荷爾蒙可體松、腎上腺素等等使流到消化系統的血液減少、流往四肢和大腦的血液增加以應對壓力,這種情況類似興奮劑,可以短時間內讓人應付各種壓力,但現代人活在壓力中,長期不斷分泌這些壓力荷爾蒙,久了就會疲乏導致情緒低落、沒食慾、消化不良甚至憂鬱症。
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