新獨立食代

「直美潮」是指年輕醫師直接跳過住院醫師訓練，投入相對輕鬆且收入高的醫美領域，這揭示了台灣醫療面臨的困境。若健保不改革，對未來的醫療品質將構成極大威脅。

美國公共衛生局前局長維維克・墨西（Vivek Murthy）在2023年時公開呼籲：「孤獨」（loneliness）已經帶來嚴重的公共衛生問題，跟吸菸、肥胖一樣需要重視。

日本熟齡雜誌大推「變年輕料理」，高蛋白、中醣、低脂飲食讓身體逆齡更有感！豆包、乳酪與五穀雜糧也能輕鬆吃出健康活力？

乳癌治療策略升級，透過中西醫合療，可精準分期與辨證調治療，減緩副作用，助力延長存活，就連轉移性乳癌也有復原機會。

當癌友們計劃返回工作崗位時，如何避免倉促下決定，導致工作再次停擺的困境？心理腫瘤專家提供「自我評估」步驟。

在台灣，約500多萬人有三高困擾。中西醫合作，對三高患者的影響是什麼？實際上如何運作？《康健》親自走訪第一線，帶你看看中西醫合作治療三高的現況。

三高數值正常不代表血管健康，透過穴位、食療及運動，強化血管彈性，控制三高。

中醫不懂西醫，西醫不了解中醫，這種中西醫對立衝突，不曾在這裡出現，因為他們是同時有中西醫雙執照的醫師，這裡是「中國醫藥大學附設醫院（中國附醫）中西醫聯合三高疾病照護門診」。

面對典範轉移的消費市場，品牌不再單純提供產品，更要建立與消費者的深度連結。《康健》2025信賴品牌大調查揭示後疫情時代的品牌新課題，消費者如何看待品牌？品牌又該如何應對？

器械皮拉提斯近幾年風靡全球，不少外國女星都藉由它雕塑、鍛鍊身材，而這股風潮也吹到台灣，究竟器械皮拉提斯有什麼特別之處？適合初學者嗎?

隨著人均壽命延長，為自己人生最後一哩路做好規劃愈來愈重要。該做的不僅是預立醫療決定，包括財務、照護、身後處理、人倫關係也應該超前部署。而這些平常說不出口的話題，如何透過桌遊與家人討論，了解彼此想法？

65歲只能服老嗎？「老虎牙子」創辦人林志隆近年透過重訓，成功逆轉下肢肌力不足及多年高血壓等問題，打造更好體態。他自信地說：「65歲，也可以是健康的顛峰狀態！」

「小孩才需要打疫苗？」這是過往大家對疫苗的迷思，但經過新冠疫情、流感重症頻傳後，成人也要打疫苗的觀念漸漸普及。成人究竟該打哪些疫苗？公費和自費疫苗又差在哪？

大型診所愈開愈多，每年申報健保的費用直逼地區醫院，卻不用像醫院一樣接受評鑑。為保障民眾就醫品質，健保署將於2026年針對年領健保費用破億元的診所開辦「診所評鑑」，以後沒通過評鑑的診所，就不能與健保特約。

AI科技開始展現前所未有的力量，包括從龐雜的對話絮語中，找出能判讀人命在旦夕的線索。台大醫院遠距照護中心的電話線上，就有這樣的一套AI系統，它會靜靜紀錄病患與護理師的對話，並在最短0.8分鐘內，提出準確率高達9成的風險預測，讓醫護人員趕緊告訴即將發生危險的病人：「快去急診！」

你的BMI正常，但身體圓滾滾，看起來像顆蛋嗎？小心了，最新研究發現，「身體圓度指數」偏高的人，死亡風險高5成。「身體圓度指數」怎麼算？健康指標這麼多，哪個最好？

全球疫病肆虐，對上高齡、少子化的社會大潮，如何增強免疫力，活得健康？吃得好、吃得對、吃得時尚，變得愈來愈重要。《康健》攜手健康行銷團隊「好食課」，剖析國際趨勢、解讀市場數據，為你揭開2025年的12大飲食關鍵趨勢。

方便又唰嘴，各種甜點、炸物、飲料是不是經常讓你一口接一口？這些廉價的食品不但讓人愉悅，也是業者的收入保證。根據《經濟學人（The Economist）》報導，美國前10大包裝食品和飲料公司的市值達1兆美元（約台幣32兆元），平均利潤更高達17％，且逐年增長。

打開Google搜尋「流行飲食法」，各種以數字命名的飲食方式映入眼簾：168間歇性斷食、211餐盤、442飲食法、234瘦身飲食……。

愛美是人的天性，瘦身減重是不敗話題。而2024年最流行的瘦身法是橫空出世的減重神藥─瘦瘦針。

後疫情時代，人們對健康意識的提升，愈來愈多人將保健食品視為日常生活的一部分。即使荷包縮水，仍願花錢在營養補給品上，做為自己的健康投資。

全球人口步入高齡化已是不爭的事實。聯合國數據顯示，全球高齡人口預計將從2019年的7億，增加到2030年的9.97億。台灣也在2025年正式邁入超高齡社會——每5人中就有1人是高齡人口。面對這一趨勢，「健康老化」與「活躍老化」成為銀髮商機中，最顯著的主題。

寵物經濟是全球消費趨勢。根據國際市調公司Global Market Insights數據指出，2022年全球寵物產業市值約2,610億美元（約台幣8.3兆元），預計至2027年，將增長至3,500億美元（約台幣11.2兆元），年複合成長率6.1%，而亞太區是成長最快速的地區，2022年成長率已達9.3%。

全球人口數不斷增長，聯合國糧食及農業組織（FAO）估計，2050年將突破90億大關。為解決糧食不足的問題，科學家多年來研究各種新形態蛋白質來源。除了要餵飽人類，還要考量氣候變遷，尋求降低環境破壞的解方。

獨自在家，不想煮碗麵隨便打發？從冷凍庫取出調理包、簡單復熱，就是一頓熱騰騰的午餐。有時，家裡來了客人，名店推出的精緻預製菜，也能讓廚房新手輕鬆「小露一手」。預製菜儼然成為現代人居家必備的好幫手。

茶葉是公認的養生抗老聖品，不但深受長者喜愛，年輕人也天天手搖飲不離身。茶飲對台灣人來說，不只是解渴好物，更是展現生活品味的重要元素。

若有一天，抗生素再也無法殺死細菌，醫生面臨無藥可用的窘境，該怎麼辦？全球公衛界擔憂的「抗藥性」議題，在食品上也愈來愈多人關注，特別是針對飼養動物使用的抗生素。