運動這樣吃　才會瘦

當壓力反應被啟動時，運動可以消耗掉「壓力荷爾蒙」，否則，這些壓力荷爾蒙會堆積起來，將持續影響身體健康。因此，假如運動可以製作成像一顆綜合維他命的藥丸，應該每天都服用一顆。

近年來，由於空氣品質不佳加上3C產品的普及，乾眼症患者人數成倍數的攀升，不過乾眼症表現出來的症狀，會隨著個人的情況不同。有些人除了覺得眼睛酸痛乾澀，還會有異物感，有的人卻總是看起來「淚眼汪汪」的模樣。

今天我突然想起一件事，或許有人需要，所以我試著寫下來。

來來回回醫院好幾次了，仍然找不到確切的原因，怎麼覺得器官好像輪流生病，一下膝蓋、一下眼睛、一下腸胃……知道上了年紀會陸續發生，但不安的心逐漸擴大……我怎麼了?

求學時代，婉真功課並不好，只念到高職夜間部。因為排行老大，從小要照顧弟妹，幫忙煮飯、洗衣服。個性雖內向，但很肯做事，爺爺奶奶生病住院，都是她在照顧。弟妹都高學歷，在職場上頗有成就。媽媽是童養媳，婚後過得不好，脾氣也很差；爸爸是很有權威的鄉鎮代表，外面有小老婆，很少在家……。

首先我們必須正視這個問題，跑步的確會讓人越跑越胖，腿越跑越粗，胸越跑越小的。路跑比賽，尤其是馬拉松賽，參賽者照片一看，可不是人人都是瘦子，事實上體型「壯碩」的不少。而幾乎所有有跑步習慣的人的腿都不像跑步前那麼細了，尤其是彈跳多的人，小腿肌肉的腿圍跟大腿差不多大。

肌肉很重要嗎？為什麼想減脂增肌，運動和飲食必須雙管齊下呢？蛋白質、澱粉有多重要？看看專家怎麼說。

找到你的運動時間、選擇餐點，該在何時攝取蛋白質、澱粉？飲食該如何搭配？只要練對、吃對，你的肌肉也能戰勝脂肪。

台灣「鞍馬王子」李智凱，去年在東京奧運奪下銀牌，如今更傳來好消息，他在國際體操官網的最新世界排名，已登上鞍馬項目的世界第一！他的教練林育信也在臉書上報喜，網友也紛紛留言祝賀。 去年體操國手李智凱以招牌動作「湯瑪士迴旋」在東奧拿下台灣體操史上第一面獎牌，完美落地讓全台人民都見證辛苦訓練多年的成果，家人更是喜極而泣。 體育選手們除了平時要不斷進行訓練，在飲食上更要嚴格把關，帶你一探究竟體操國手李智凱和空手道國手文姿云的餐盤都吃些什麼？

想增肌減脂，維持良好體態，不僅運動，飲食及營養品搭配更是關鍵，然而，運動營養補充品的選擇眾多，你吃對了嗎？

練肌肉一定得靠阻力運動，或稱重量訓練。台北市立大學運動科學研究所特聘教授郭家驊指出，阻力運動是透過先破壞肌肉中衰老細胞，再修補、再生肌肉細胞的過程增加肌肉量。肌肉增長時，與脂肪組織搶能源的競爭力變強，相對減少飯後回補脂肪的養分，因此，能夠同時增肌且減脂。《康健》邀請兩位國手示範可徒手或使用簡單輔助道具就可做的重量訓練動作。

她誤打誤撞當了照顧服務員，這個在別人看來勞心勞力的工作，為什麼她能一做17年，捨不得退休？更且兒子、媳婦也投入居家長照專業服務。

衛福部國民健康署公布2018年最新版「每日飲食指南」，將6大類食物做了部分修正，包括：「全榖根莖類」修正為「全榖雜糧類」、「豆魚肉蛋類」修正為「豆魚蛋肉類」、「低脂乳品類」改為「乳品類」。

除了米飯，麵條也是現代人最常見的主食選擇，尤其料理方便又快速更是麵食的一大優勢，每到颱風天時，我總是在家裡會準備幾碗泡麵，以應不時之需。

冬天過去了，除了幾日算是寒冷的低溫之外，這個冬季有雨有陽光，造就了一季盛產好食材。質量和價格均優的葉菜、根莖、水果堆滿在田裡、市場和賣場，好像永遠買不完似的。農作盛產和食物剩餘其實是一體兩面的雙胞胎，有盛才有剩，從這個角度來看，處理剩食跟慶祝豐收一樣值得歡喜。

1997年癌症治療進入標靶藥物年代。然而，接受標靶治療不代表就沒有副作用的困擾，約六～八成的癌友使用第一、二代的表皮生長受體抑制劑後，皮膚出現丘疹、膿疱、甲溝炎等症狀。透過正確照護、飲食調理，降低副作用，完成治療。

接受標靶治療不代表就沒有副作用的困擾，約六～八成癌友，使用第一、二代的表皮生長受體抑制劑後，皮膚出現丘疹、膿疱、甲溝炎等症狀。想要嚴格加強防曬，出門該穿深色衣物還是淺色衣物好？手指甲溝炎很厲害時，可以做家事嗎？護膚１７問，一次說明白：

朋友從LINE轉來一則動畫「愛吃橘子有福啦」，因為天天一顆柑橘能降低23％的失智率，朋友問我是否真的如此？我決定用一篇文章來回答她。

朋友趕在過年前裝修好新房子，把住在老家的父親接來過年，這是他的一番孝心。沒想到老人家半夜起來上廁所時，因為不熟悉新居動線，習慣性右轉想進房間，結果一頭撞上牆壁，倒地不起。朋友非常自責，後悔走廊的燈沒有亮一點，出了這個意外。

出遊塞車總覺得昏昏欲睡、胸悶頭暈？塞車考驗的不只是耐性，車內空氣品質不佳更可能是元兇。

除了車內空氣品質影響健康，新車味道更是另一個危害因子。許多人一坐進新車，聞到新車內裝的味道就會感到噁心、頭昏、胸悶，有研究發現新車味來自皮革、染料、黏著劑、各種塑料，當中含有50～100種揮發性物質，包括苯、甲苯、氯化物、鉛等重金屬，美國生態中心（Ecology Center）科學家吉爾哈特（Jeff Gearhart）將其稱為「化學物質雞尾酒」。

【編按：本文刊登於《康健雜誌》2018年4月號，而在同年8月16日，最高法院針對文內提及之RCA（美國無線電公司）案做出三審宣判：RCA與奇異（GE）等4間公司須賠償5.1億元予262名員工，至於另246名員工的求償，因有部分事實尚待釐清，故發回高院更審。而本文主角陳保中，即為此案的重要靈魂人物之一】

現代人生活忙碌、資訊爆量，多半身心緊繃，加上常被緊迫時間、工作壓力、經濟負擔追著跑，大腦時時耗損過多能量，長期高壓、上耗心神，不利健康。

「我阿公很愛吃棒棒糖。如果重新讓我照顧他一次，我會多讓他吃棒棒糖。雖然吃完要做口腔清潔，但是能在去世前嚐到自己喜歡的味道，不是很幸福嗎？」高雄醫學大學附設醫院家庭醫學科及老年醫學科主治醫師陳炳仁總是「帶著」阿公參加失智症研討會，播放阿公的照片，把他當成案例跟台下的醫護人員分享失智症的照護經驗。

「我現在沒有什麼特別想求的了，只求爸爸能好死，」阿樸哭著對父親的主治醫師、台北榮民總醫院老年精神科主任蔡佳芬說，卻又對自己的想法充滿罪惡感。

「媽媽放了鼻胃管，每天都求我給她一點東西用嘴巴吃……」吃可能是唯一能讓失智患者開心的事，如何儘量替他們保有進食的愉悅？

等到疾病進入末期才談末期準備？來不及了。及早詢問失智病人的想法，是踏上善終的第一步。

「爸，100分，我們做到了，謝謝您！一路好走！」台灣失智症協會家屬聯誼會榮譽會長周貞利為父親蓋上往生被時，感覺這真是他生病以來最幸福的一刻。「爸爸終於不再被失智症困在病榻上，從此浩瀚宇宙任翱翔了。」

去年是麗莎．庫奇諾塔（Lisa Cucinotta）的災難年，她與丈夫捲入車禍官司，頻上法院、勞民傷財，親友接二連三過世，有一週甚至走了兩位，她不禁擔心自己或家人遭遇不測。更糟的是，幼子被野狗攻擊，造成顏面撕裂重傷，踏上漫漫重健之路。

有一位女病人的近親罹患思覺失調症，病情嚴重，拒絕就醫。病人焦慮地詢問，她才20幾歲，以後會不會也得到思覺失調症？

科學家發展出一套臉部體操，只要幾個動作，就讓你下次在朋友聚會贏來一陣驚呼。包括皺紋、臉頰下垂、肌膚鬆弛，都可以透過「臉瑜伽」改善。

運動的好，練過的人都知道。

一遇到空氣品質亮紅燈，眼睛就會乾澀、發癢；假如戴了隱形眼鏡，雙眼紅腫的症狀更嚴重。究竟是空氣太髒，還是眼睛健康有問題？如何解決？

情緒好身體跟著好，不過，反過來也成立：假如一直抱怨自己運動太少，身體真的會照你想的，變得又胖又老。

為什麼狗看到某些人會搖尾巴、撒嬌表示歡迎，看到某些人卻會吠叫甚至攻擊？

3D列印技術發達，不僅廣泛應用在工業、醫療、設計產業，近年更有不少廠商投入家用列印機研發。但美國加州大學河濱分校研究團隊發現，3D列印機可能產生有毒物質。

美國南加州大學團隊發表在《細胞代謝學（Cell Metabolism）》期刊的研究指出，他們找到了一種從未被發現的荷爾蒙，暫命名為MOTS-c。這種荷爾蒙主要對肌肉組織發生作用，能恢復細胞對胰島素的敏感性。