喝乳清蛋白有助增肌？咖啡有助燃脂？「運動營養補充品」這樣吃才正確！

1／喝乳清蛋白真的有助增肌？

對。但只對做重量訓練的人有用。

乳清蛋白相較於酪蛋白、大豆蛋白，屬於吸收速率較高的蛋白，優點是方便攜帶、飲用。乳清蛋白的確有助於修復肌肉組織，但有做重訓的人才需要飲用。

台灣運動營養學會理事長郭家驊指出，近期研究發現，提早在運動前喝乳清蛋白，能在運動中即時修復肌肉組織，並縮短運動疲勞時間，但必須是蛋白質含量超過20％以上的乳清蛋白效率最佳。