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薄荷禁忌是什麼?孕婦、小孩可以使用嗎?
薄荷雖然好處、優點非常多,但仍然有使用禁忌不得不慎,薄荷棒內含的薄荷醇雖然能舒緩呼吸道症狀,但頻繁長期使用可能會導致鼻黏膜充血,反而會有反效果,而哺乳期、孕期的婦女使用前也應諮詢醫師,幼兒、有特殊慢性疾病者則不建議使用。
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薄荷種植方式?薄荷盆栽怎麼照顧?
薄荷為草本植物,會發出淡淡清香,甚至整株、全草都可以食用,因獨特的清香,古代的印第安人還會使用薄荷來驅蟲,用途非常多元。薄荷喜歡在陽光充足、溫暖濕潤的環境生長,不耐旱,土壤應選擇排水性佳的土質,可以分株,適合在春、秋生長。自己種植除了防蟲,也能享受植栽的樂趣。
- 薄荷生長環境:選擇在陽光足、溫暖濕潤的環境。春、秋最適宜播種生長,也可扦插種植。
- 薄荷土壤選擇:土壤選擇排水良好的土壤,並富含有機質土壤最好。
- 薄荷澆水方法:平均每週澆水1~2次為佳,憑天氣判斷,夏天可以多一點,冬天就少一點。
貓薄荷跟薄荷差別?
貓薄荷與薄荷都有薄荷兩字,但功能、作用並不相同。貓薄荷又稱荊芥,聞起來並沒有特殊氣味,貓咪食用貓薄荷後會讓貓產生幻覺,並且產生諸如翻滾、咀嚼、打噴嚏、貓叫等行為變化。
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- 氣味差異:貓薄荷並不像薄荷一樣會散發清香,反而無特殊味道。
- 功效差異:貓薄荷會讓貓咪興奮異常,讓貓咪愉悅,且並不會上癮,也沒有副作用,因此許多貓咪玩具會添加貓薄荷。
- 葉片特徵:貓薄荷的葉片比薄荷厚,且貓薄荷葉子偏白,還有細小絨毛。
薄荷料理食譜推薦
薄荷拿來料理,與其他食材的味道都能很好的搭配,非常容易入菜。以下就來介紹3道薄荷料理,有興趣的民眾也不妨試試:
食材:帶骨雞肉300克、蒜頭約5顆、新鮮薄荷5段
做法:
1. 雞腿肉切塊後汆燙去除血水。
2. 將大蒜切片、薄荷洗淨放入鍋中。
3. 放入雞腿與適量的水。
4. 大火煮滾後,轉小火燉煮半小時即可。
食材:新鮮薄荷葉3~5段、果凍粉50克、清水500克、冰糖80克
做法:
1. 將新鮮薄荷葉清洗乾淨放入果汁機。
2. 倒入500克清水後打成汁。
3. 將薄荷汁倒入鍋中,並將泡沫撈出。
4. 加入50克的果凍粉攪拌均勻。
5. 再加入80克的冰糖,開小火攪拌,完全煮沸後即可關火。
6. 將煮沸後的果凍液體倒入容器,撈去表面浮沫。
7. 靜置冷卻、完全凝固後即可。
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