天然的護肝好食物有哪些？

• 牛蒡：動物實驗發現，可減少酒精性肝炎造成的細胞傷害。
• 綠茶：動物實驗證實對於肝癌細胞有抑制效果；茶多酚類可以幫助肝臟排毒。（推薦閱讀：喝茶養生好處多！2個黃金時間喝茶最好、5種人要小心）

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• 薏仁、綠豆：以中醫說法，有清熱、調節水分及抗病毒功能，可以減少肝系統損傷。
• 紅豆、四神湯：具有利濕，也就是調節水分的功能。
• 蛤蜊、小黃瓜、洋菇、玉米鬚：具清熱、調節身體水分效果。（推薦閱讀：體內環保好食材　青脆小黃瓜挑選有訣竅）
• 紅棗：含有多醣體及營養素，可以補充能量。但1天3、4顆就好，中醫認為紅棗太甜吃多容易傷胃，且腹脹時不宜使用。建議可加1、2片薑片，便能改善這種現象。

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• 七葉膽：有抗病毒、增強抵抗力效果。

此外，中醫認為「酸入肝」，一些偏酸性（中醫分類，非一般說法）的食物，如烏梅、木瓜、葡萄、奇異果等，可降低肝臟酸鹼值。研究發現，肝臟酸鹼值較低時，細胞較不易被破壞。