癌症問康健
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尋找台灣夢幻肉
新食尚
橄欖油的選購與品鑑
全世界約有8億株橄欖樹，其中四分之三長在歐洲。橄欖油出口最大國是西班牙，佔了全球總出口量的39％，其次才是義大利的16％。
５個關於孩子飲食的疑問
５個關於孩子飲食的疑問：
聰明醫療
食物•營養短波──大蒜讓你更和善？
食物•營養短波──大蒜讓你更和善？
趨勢•新知短波──真正的壓力測驗
趨勢•新知短波──真正的壓力測驗
人之初「性」本妙健康短波
「人之初」不但隨時會出錯，更是個奇蹟，而這種奇蹟經常發生。
心靈•關係短波──用力握手留下好印象
心靈•關係短波──用力握手留下好印象
牙齒可以用雷射漂白嗎？
雷射應用於牙齒漂白不過4年，而台灣引進約一年。究竟它是否安全，是否可給你一口潔白如雪的牙齒呢？
嘴巴破了怎麼辦？
塗西瓜霜嗎？還是點蜂膠？
封面故事
尋找台灣夢幻肉
尋找台灣夢幻肉
尋抗生素、荷爾蒙濫用嚴重
台灣肉品安全的問題，從最上游的牧場開始。
不論是雞、鴨、鵝或豬的飼料中，可能都有濫用抗生素與荷爾蒙的問題。
信功肉品商的啟示
信功肉品商的啟示
衛生防線大潰決
台灣不僅私宰嚴重，甚至連合格的屠宰場，環境也不太衛生。
屠體、糞尿、血水泥濘混雜，是屠宰場常見的景象。
哪裡可以買到安全肉品？
傳統市場容易成為私宰肉的通路，超市裡的豬肉也不見得令人放心，究竟問題出在哪裡？
裕毛屋超市 鮮度管理，是「丟」
裕毛屋屬日系超市，進入台灣第13年，發展不算迅速，目前只有9家店，台北只在大葉高島屋百貨有一個據點。
５招選購安全肉品
在政府解決令人擔憂的肉品安全前，消費者必須懂得自保自救。
心靈關係
櫻花
忍住了一整個冬天，最後終於爆發……枝枒深處隱藏的美麗與激情，在春天演變成一場動人的煙火。
醫生也要上說話課
為了提高醫療品質，改善醫病關係，美國醫學界正推動一項改革，計劃將與病人的溝通能力列入醫師執照的考核。他們如何讓醫生重尋一顆傾聽病人的心？
