吃對蛋白質　輕鬆養出好肌力

星座讓我們可以初步揣測一個人的個性大致為何，但家庭星座又是什麼呢？一起來看看

有一種蔬菜，名字裡有筍，但它不是筍，吃起來的口感卻又像筍一樣鮮脆爽口，它到底是何方神聖？

56歲的張先生一直是胖胖的身材，這半年他發現腳容易水腫。門診抽血顯示：腎功能正常，肝指數稍高，回顧病歷有脂肪肝病史，轉介到肝膽腸胃科，這次的腹部超音波發現有肝硬化。張先生這才後悔沒有好好控制體重，連定期的肝臟檢查也疏忽了。

一位從醫的學員在課堂上突然收到緊急通知，來不及告假就匆匆離去，我以為是醫院有重要任務，沒想到是家裡出了事。他的兄長在租屋處心肌梗塞驟逝，公司同事看他沒上班，到處詢問，才發現他已經死亡1天。

「我又不是神經病，也沒有瘋，幹嘛看身心科。」、「我只是睡不好、情緒有點糟而已。」……比起揚升、活潑的陽性春夏，隨著時序進入到秋冬收斂、封藏的陰性季節，由於天地間陽氣削弱、日照減少等因素，人的情緒容易「不穩」。

人人都想增肌、減脂、抗老，但你知道嗎？增肌和減脂其實是兩回事。減脂要刻意補充蛋白質，而增加肌肉，除了蛋白質不能少之外，還要補更多的碳水化合物。要瘦、要健美、要活力，怎麼吃蛋白質，就是關鍵。看廣告女王莊淑芬、名模林可彤、亞洲有氧舞蹈天王潘若迪怎麼吃出好肌力。

9年前，莊淑芬表面活力迎人，其實她正苦於椎間盤突出，每天痛到無法入眠，苦不堪言，進而備感人生無味。9年後的今天，她的骨齡比實際年齡年輕了20歲，體脂肪更只有22.7，屬於2、30歲年輕女性非常標準的「超女」型體態。不知道減脂、增肌、熟齡族的飲食配置有何不同嗎？一張圖看清楚。

減肥計劃頻失敗，不是意志力的問題，而是你真的吃錯了！最新的營養觀念發現，想要快速又持久地變瘦，「吃得好」比吃得少更重要。

名模林可彤也曾試過許多減肥法不見效，直到認真研究營養知識、調整飲食後，兩、三年下來，她的大腿、臀部漸漸緊實、苗條，手臂、背部的肌肉也開始有了明顯線條。

想要瘦得有型、瘦得持久，增加肌肉量絕對是最有效的方式。但在養肌階段，如果少了「它」，就算拚命吃蛋白質、做重訓，也可能變成「無效增肌」。

練體力靠的是心肺運動，而維持良好體態、身材線條，就要仰賴持續不懈的重量訓練。就算再忙，潘若迪也會帶一條彈力繩到工作現場，抽空做幾下訓練。

肌肉是本，但40歲後，這「本金」稍不注意便入不敷出，且流失速度一年比一年快，該怎麼延緩肌肉流失，避免老了變衰弱、慢性病上身？

要想達到最好的增肌效果，除了透過正確的飲食方式之外，運動也是不可或缺的一環。針對工作、家庭生活忙碌的人，「間歇訓練」或許是個縮短運動時間又有效的做法。

台灣人愛喝茶，全球喝茶人口更超過2億。喝茶的好處已經有許多研究證實，但怎麼會喝出肝指數飆高？

在大魚大肉的時代，吃素讓人感覺健康、輕盈，還能預防心血管疾病和控制體重。但是，有研究指出，吃素可能增加中風的機率。

離開收入穩定的辦公室，兩位MBA來個人生大轉彎，靠雙手勞力做出細緻無添加的創意饅頭包子，穿梭在不同市集擺攤。像這樣跳脫舒適圈闖蕩的勇者，他們不是唯一。

日前金管會宣布，2020年元月起將調降責任準備金利率，並要求業者提高儲蓄險死亡保障，導致市場瘋傳「儲蓄險現在不買，明年會更貴」的說法。需要因此搶買保單嗎？

皮膚貼片使用日漸廣泛，但使用不當反而傷身，醫師、藥師告訴你如何正確使用貼片。

一款進入3期臨床試驗的失智症新藥，不但讓該公司市值一夕爆增130億美元以上，更讓成千上萬的失智症患者及家屬重燃希望。

急救時，該找自己熟悉的醫院，還是就近送醫？常去的醫院有詳細病史，對病情有幫助嗎？關於急診送醫種種疑問，專家為你解惑。

大部分人能理解醫療人員為了爭取時間、一貫作業，可能無暇向家屬解釋，但家屬仍不免心存疑惑……

此時此刻，我坐在書桌前，左邊手臂隱隱作痛，原發型五十肩快1年了，還不見好，心中十分懊惱，倘若這幾年來曾注意到一些徵兆，斷不致落入這般田地。

國外最新研究發現，跑步能夠降低死亡風險。無論跑步的次數和速度如何，就算每週跑步1次，都比沒有跑步好。為了健康，一起動起來吧！

以健檢聞名的聯安診所總經理李文雄11月22日因胰臟癌病逝，享年61歲，震驚醫療界。

從藝術到建築、從健康照護到復健、從內在的和平到外在的行動力，印度瑜伽呼吸大師、世界和平使者—古儒德夫詩麗．詩麗．若威香卡，為人類生活的每一個領域，帶來深沉轉變。

若想改善睡眠，全身氣脈都要放鬆。氣脈暢通，身體不僵硬、念頭不易起伏，才能輕鬆享受身體深層的休息。

害羞是一種人格特質，但根據近代生物學研究，害羞可能是演化過程中被保留下來的一種物種優勢。

面對父母老去、子女離家的空巢期，多數人感到內心空虛，深陷回憶。然而，每個人都有能力填補生活的空白。

沒有天生的英雄。英雄原是平凡人，也是你我一般人，平凡的人。歷經考驗，也會失敗，但一般人可能選擇放棄，而英雄選擇蛻變，成就了更好的自己。

筋膜按摩好處多，最近有不少人在討論「筋膜槍」，它跟滾筒、痛點球又有什麼不同？

吃的、抹的都用盡，卻還是止不住歲月在臉上留下痕跡嗎？微整形正夯，醫美讓你不必動刀、不需請假，不知不覺有感變美。

醫美愈來愈普遍，卻也不時傳出糾紛。四處林立的醫美診所、誇大又叫人心動的療效宣稱，醫美診所、醫師到底怎麼挑？

《康健》整理12大臉部困擾及常用的微整治療項目，及其維持期和可能風險，計劃微整變美前，先來做功課吧！

頭髮又乾又硬，還毛燥得像稻草，該怎麼保養？很多沙龍推出動輒好幾千元的「結構式護髮」，強調燙、染髮之後必做的療程，真有這麼厲害？

看似完美的飯店房間，是否真的表裡如一？行程怎麼排，知名景點非踩不可？打包行李如何取捨？專家告訴你。

許多民眾發現自己感冒咳嗽時，常買川貝枇杷膏來吃，但有些人吃了不但無效，感冒咳嗽甚至還變得更嚴重……

如果能在開始進行化療和標靶治療時加入中醫藥治療，其實成效頗為樂觀，無論是減輕副作用，或延緩抗藥性，都能有所助益。