搞定荷爾蒙
編者的話

踢破生活裡的視而未見、習而未察
文學大師梁實秋看《紅樓夢》林黛玉體弱多病,靠侍女扶著去花園看牡丹,不禁說,希望自己身體硬朗,自己走去菜園看蘿蔔,一語幽默道盡健康才是世間最大財富、人生最高幸福。

五月網路熱門專欄
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封面故事

搞定荷爾蒙
荷爾蒙是身體交響樂團的總指揮,掌管身體所有事,除了讓腎臟、腸胃、脂肪、神經系統、生殖系統相互合作外,還讓身體維持平衡。偏偏我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事,錯誤生活讓體內各種荷爾蒙混亂,又允許外界不良的環境荷爾蒙進入加強傷害,以致台灣成為荷爾蒙失調的國度,相關疾病持續增加。怎麼做,才能搞定荷爾蒙,讓我們重新快樂、專注、又苗條?

飲食解方:荷爾蒙平衡了 不用挨餓就會瘦
荷爾蒙掌握了變胖的所有關鍵,喬好荷爾蒙,不再為嘴饞所苦。

〔閱讀全文〕生活解方:8大生活解方,不讓荷爾蒙崩壞
荷爾蒙是身體交響樂團的總指揮,掌管身體所有事,除了讓腎臟、腸胃、脂肪、神經系統、生殖系統相互合作外,還讓身體維持平衡。偏偏我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事,錯誤生活讓體內各種荷爾蒙混亂,又允許外界不良的環境荷爾蒙進入加強傷害,以致台灣成為荷爾蒙失調的國度,相關疾病持續增加。

運動解方:消壓力就可消小腹的瑜伽
想要消除小腹脂肪,就要從安定情緒開始,瑜伽剛好可以幫助你。
特別企劃

〔特企摘要〕愛自己 從管理怒氣開始
有些人一生氣就像火山爆發,經常衝動闖禍;有些人則把怒氣往肚裡吞,積壓到臨界點一次爆個夠,也釀成巨災,新研究已發現,壓抑怒氣會引發痠痛、增加心血管疾病風險,甚至有害夫妻關係。

愛自己從管理怒氣開始
有些人一生氣就像火山爆發,經常衝動闖禍;有些人則把怒氣往肚裡吞,積壓到臨界點一次爆個夠,也釀成巨災,新研究已發現,壓抑怒氣會引發痠痛、增加心血管疾病風險,甚至有害夫妻關係。人都有情緒,如何管理怒氣,轉換為前進的力量?面對父母愛生氣碎碎念,中年子女有什麼法寶?學會管理怒氣,有助處理職場或家族事務,更可以了解怒氣也許是自己內在的失落及恐懼。把自己照顧好,不再被怒氣綁架,將更有能力愛別人。

冷靜,才能化解職場怒氣
管理專家洪繡鑾對危機處理及擺平怒氣很有一套。「當對方發怒時,讓他慢慢講,」洪繡鑾提出多年經驗說,面對發怒的人,抬起頭勇敢地看著他的眼睛、認真聽他說,表示你在乎他,通常對方的怒氣很快就消了,罵人時間縮短一半。

三「心」兩「意」,化解老爸老媽怒氣
老爸老媽愛生氣,中年子女該如何面對?
新食尚

〔閱讀全文〕即溶咖啡大評比:三合一熱量是研磨咖啡的20倍 二合一其實是高油咖啡
喝咖啡不能只求快速、方便、便宜就好,三合一咖啡內含多種人工添加物,已達六合一、七合一;你以為比較健康的無糖二合一其實內含高脂肪,吃了更不健康;三合一的熱量根本是濾掛式研磨咖啡的20倍……。你真的還想喝三合一、二合一嗎?

糙米、黃豆、芝麻的發芽食物真的那麼營養嗎?
發芽食物不便宜,每一種都值得吃嗎?告訴你哪種才值得,並教你不花大錢,在家也能成功養出發芽食物。

〔閱讀全文〕嫩豆腐、蛋豆腐、魚豆腐、百頁豆腐……都是好豆腐嗎?
豆腐是日常生活最普遍的食品。在大家天天吃進肚裡的各種豆腐當中,哪種最符合你的需求?

水果發霉了還能吃嗎?解答4個關於細菌的疑問
這真是微生物專家的奇幻世界啊:蘋果掉地上,撿起來洗一洗可以吃,排骨肉卻丟掉,為什麼專家這麼做?

大學生亂亂吃,誰來把關?
孩子上大學之後,掌握飲食自主權,但校園卻普遍充斥著速食、含糖飲料,無法提供健康又美味的好選擇。如何不讓大學生因肥胖、痛風成為三高預備軍?

東華大學的綠色實驗餐廳:校園也賣有機餐
採訪大學生飲食亂象,每回與不同學校的老師聊起「東華大學有個綠色校園餐廳」,總是引來「真好!」「不簡單耶!怎麼做的?」等連聲讚嘆。
愛上樂活族

植物神醫蔡東篡,讓貧地種出六星級食材
《康健》報導過的多種六星級農產品,背後是有植物神醫之稱、發明著名「蔡18菌」的蔡東篡的加持,來認識這位農民尊稱的「老大」。

東風農場、一佳村:柚香、野菜、輕美食
以有機種植出來的柚子樹長得特別茁壯,有機食材烹煮的五行養生餐也特別甘美,來看看宜蘭縣冬山鄉兩個有機耕作者林文龍、藍基萬的故事。
聰明醫療

打鼾是一種病!
你一定要把這篇文章給打鼾的親朋好友讀,勸他們治療,因為愈來愈多研究發現嚴重打鼾是個病,也會有家族遺傳,如果拖著不處理會導致心臟病、中風、甚至猝死。

心臟二尖瓣脫垂是很嚴重的病嗎?
二尖瓣脫垂確實是最常見的心臟瓣膜疾病。好發於年輕、身材清瘦的女性,有研究估計20~50歲女性每10人就有2人有二尖瓣脫垂,發生率是男性的2倍。但這不代表男人可豁免,媒體披露,綜藝節目主持人胡瓜、歌手羅志祥都有二尖瓣脫垂。

〔閱讀全文〕H7N9流感來台 該如何自保?
H7N9流感從3月31日發生於中國,到4月24日因一名台商感染而宣告登台。以兩岸互動之頻繁,傳染很難完全禁絕,個人該如何自保?

我想冷凍卵子,該怎麼做?
現代女性愈來愈晚婚,許多明星、議員、甚至女醫師紛紛表示想冷凍卵子,以待將來之用,造成最近一股凍卵熱潮。《康健雜誌》33歲的記者進診間親身體驗,告訴你凍卵到底要做什麼?怎麼做?

重粒子和質子治療 需要更多研究證實臨床效益
《康健》4月號介紹在日本擁有8000成功案例、即將引進台灣的重粒子放射線治療, 醫界有不同的聲音。

潘安邦因它而走 腎臟癌成長速度直追肺癌
常被形容為「沉默癌症」的腎臟癌,其實新罹癌人數成長速度很快,七年成長了近五成。好消息是,衛署剛核准新的第二線標靶藥物,治療選擇愈來愈多元,病人存活率及生活品質大幅提升。

中風‧腦外傷‧癱瘓……中西醫聯手,搶救急重症
如果你認為中醫只能做恢復期的調養,那你就錯了!已有醫院搶先一步在急診及重症加護病房結合針灸與中藥,加速病人復原。

中國醫大北港附醫:72小時內啟動中西合療
微風吹過一望無際的阡陌稻田,佇立其中這家僅有300多床的北港小鎮醫院,卻吸引了德國、伊朗、馬來西亞、香港和新加坡等國際人士,不遠千里飛來尋醫,期盼所愛的家人有天能夠清醒過來,也讓本來以閩南語交流的北港街頭,現在常聞各國語言。

彰化基督教醫院:輕度急症會診中醫,加速復原
54歲的李女士因天旋地轉、耳朵悶脹而到彰化基督教醫院掛急診,多年前她曾有過左耳耳鳴及聽力受損。經抽血及耳鼻喉科檢查,診斷可能是梅尼爾氏症或突發性耳聾,醫生開了血管循環促進藥和輕微鎮定劑,但她吃了以後眩暈並沒有改善。

聯合醫院陽明院區中醫部:中醫也有留觀病房
黃太太因不孕症接受試管嬰兒療程打排卵針治療,沒想到卵巢過度刺激,一下子太多顆卵同時長大引起腹部積水腫脹,壓迫橫膈膜而呼吸急促、喘得十分難受,她待在中醫日間留觀病房進行一連串治療,包括拔罐、針灸及吃茯苓等利水(加強水分代謝)中藥,改善腹腔循環、抑制發炎反應。在中醫師監測下,每天早上八點入院,下午五、六點先生下班來接她回家,持續治療五天後腹水消退,保住了好不容易受孕的胎兒,數月後平安生下小寶寶。
自然養生

推揉按點拍 放鬆脊背護臟腑
長年按摩背部的蔣宋美齡活到高齡106歲,天天做毛巾操開胸擴背的王永慶同樣長壽,連忙碌的醫生在上班空檔也會利用小技巧偷偷放鬆背部……。究竟我們背上藏著什麼健康的祕密?
心靈關係

孩子壞脾氣,不要以為只是叛逆
孩子的脾氣像活火山,動不動就爆發,拳打翻桌、摔東西、打架……,該如何應對?

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「我頭殼又沒有壞,幹嘛看精神科?」不少人對精神科還有不好的刻板印象,寧願擲筊問乩童、算命,也不願求助精神科門診。林口長庚醫院精神科婦女身心醫學召集人蕭美君醫師,卻能打破這個忌諱求醫的迷思。
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本月一個好改變:多吃菇蕈,精力充沛又抗癌
生活壓力大又忙碌,容易造成慢性疲勞症候群,全身發軟無力、肌肉與關節疼痛、頭痛……。

朱慧芳:長米蟲的米能不能吃?
「長了米蟲的米究竟能不能吃?」有人說沒關係,蟲蟲就是蛋白質,吞到肚子裡就跟吃肉一樣,這麼大隻的動物都吃下去了,一點小昆蟲算什麼。

李偉文:當人遇見蛇
四月底五月初油桐花盛開,全台灣各地鄉鎮到處都在辦活動,週日午後全家人例行性的散步,讀中學的雙胞胎女兒,妹妹B寶提議走後山溪邊的油桐花步道。

劉秀枝:椰子油真能治阿茲海默症?
從2009年起,網路就不停流傳著一個椰子油能緩解阿茲海默症(老年失智症)的短片,片中的兒科醫師(Mary Newport)讓罹患阿茲海默症的先生服用椰子油一段時間後,發現先生的畫時鐘測試由不成形進步到有模有樣,也比較會與人互動。Newport 醫師並於2011年出版一本相關的書,讓眾多阿茲海默症患者燃起希望。

〔閱讀全文〕林頌凱:怎樣遠離最常見的頸椎病?
「當我跨過40歲的門檻後,身體開始出現各式各樣的症狀,我快要被逼瘋了!我已經不知道該怎麼辦才好,覺得自己快要得憂鬱症了。」

楊世敏:中醫緩解失智症
我觀察在漢人社會裡,只有三種老人會愈老愈值錢,而且廣受大家擁戴,及世人關注。是哪三種老人呢?第一種是出家人──老和尚,愈老功德力愈大,很多人喜歡去靠近他、接近他,在對人生有疑惑時就會去找他;第二種是老命理師或老算命師,俗稱「老仙」,人們在面臨事業瓶頸時常會去請教他,所以老得很值錢;第三種就是老中醫,年紀愈大,歷練經驗愈多,對人體疾病的來龍去脈掌握度也就愈高,人們的信賴度亦高。

〔閱讀全文〕盧蘇偉:我要的人生跟你的不一樣!
淑琪希望我能給她一些教導孩子的協助。她有兩個兒子,老大二十出頭,她很放心沒給她出任何亂子;老二高中,逃學逃家,在外鬼混,幾天才會回家一次,回到家也不打招呼,關在房裡不知道在幹什麼。

陳豐偉:別讓壓力影響性生活
在華人社會,「性」仍然隱晦、難以啟齒。沒有主動問,病人不會提最近的性生活。男病人偶爾還會問說,最近缺乏性慾,是疾病還是藥物造成?女病人則很難說出,沒有性生活也是個問題。

楊定一:最強大的健康咒語
最強大的健康咒語。

李明蒨:跟著杜蘭朵公主,健壯你的心血管
古典樂項目之一的歌劇,也就是以歌唱和音樂來表達的戲劇,向來被認為具有高門檻的欣賞限制。因為發源於義大利,劇本以義大利文為主。

張麗卿:保養型彩妝正流行,我該買嗎?
光擁有好膚質與好臉色,對重視穿搭儀容一致性的女性來說是不夠的。彩妝品是化妝品裡負責在皮膚加上點綴色彩的仙女棒。在愈都會化的城市,彩妝品的需求愈大。甚至平時不化妝的人,也會買幾款口紅、睫毛膏來為自己增添神采。
康健短波

童年多運動,老年骨折機率低
預防老年骨折,從童年多運動開始!瑞典思科納大學醫院的研究證實,若是從小就維持每天規律運動的習慣,老年時骨折的風險將可大為降低。

懷孕會讓有些女性腳變寬變長
一項新研究證實了某些女性長期的猜測,那就是,懷孕的確永遠改變了女人的腳的大小和形狀。

慢性焦慮的人較難走出創傷後壓力
當遭遇重大衝擊(如目睹暴力、被暴力攻擊或心愛的人去世),為什麼有人能復原,有人卻久久走不出去,變成「創傷後壓力症候群」患者?最近一項研究發現,這跟人格特質有關,長期焦慮的人容易發生創傷後壓力症候群。

啤酒肚男人小心骨質疏鬆上身
男人也必須小心骨質疏鬆,尤其是有啤酒肚的男人。一項最新的研究顯示,65歲以上的男人較容易骨折,而肥胖的男人罹患骨質疏鬆症的機率又更高。

快走也能有效降血壓、血糖和血脂
年紀大膝蓋不好或受傷無法跑步的人不用擔心不能享受有氧運動的好處了,現在開始,用快走來取代慢跑吧!最新大型研究分析3萬3千名跑者和1萬6千名健走者,經過6年時間發現,快走比慢跑更能降低血壓、血糖和膽固醇,預防得到糖尿病與心血管疾病的風險。

每天1.25包菸 女性猝死風險增加2.5倍
加拿大學者研究發現,長期吸菸女性發生心因性猝死的機會為非吸菸女性的2.5倍。

運動為什麼能減少乳癌發生
多運動不只能保持曼妙身材,還能提供保護機制,減少乳癌發生的風險,最新一項研究找到可能原因。

用錢當獎懲減肥易見效
重賞之下必有勇夫,連減肥也可以用金錢當誘因,而且不必花大錢,每月20美元(約台幣600元)就能「見效」。
癌症問康健
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