運動後吃冰，補水助修復還能增肌減脂，營養師教你這樣吃

運動期間身體透過肝醣分解來提供能量，同時排出大量汗水，水分及電解質就隨著流失。面對隨之而來的疲倦及肌肉拉扯過後的痠痛感，運動後的補充就很重要了！

（圖片來源 / 張宜臻營養師提供）

運動後營養補充重點

運動後主要應補充「蛋白質、醣類、水分及電解質」，蛋白質是身體修復及建造肌肉的重要元素，建議在運動後補充每公斤體重0.25～0.3克蛋白質（以一般成人為例，50公斤民眾大概需要補充15克左右蛋白質）；運動期間因為肝醣的大量耗損，在運動後則要補充醣類來加速補足肝醣；而不論運動強度，都一定要補充的就是水分，運動後一定要補充充足的水分。

如果是激烈運動超過30分鐘以上，大概需要補充300～400卡熱量；如果只是輕度運動，例如：散步、走路，注意水分的補充就可以囉！

這些是不是剛好就是有些冰品的營養成分呢？

（圖片來源 / 張宜臻營養師提供）

運動後吃冰、營養補充到位

1. 運動後冰品優點

在運動之後吃冰，可以補充肝醣、恢復能量；有些冰品中含有鈣質，鈣質在肌肉的收縮中扮演重要的調節角色，充分的鈣質則可以維持肌肉的活動力；冰品清涼消暑，可以幫助身體解熱降溫；最後，運動後吃冰，還可以犒賞自己，獲得心靈上的滿足。

（圖片來源 / 張宜臻營養師提供）

2. 運動後冰品挑選重點

如果想在運動之後吃冰，建議可以選擇脂肪含量較低的冰品，減少熱量攝取。也要注意選擇小包裝、避免一次食用過量，最後也要提醒冰品要額外搭配蛋白質，讓營養可以更均衡。

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不同體態運動後冰品搭配

不同體態運動後需要補充的熱量也不同，以下營養師依體重分別舉了不同的冰品搭配範例，可以依照自身情況去調整內容。

1. 體重40～60公斤

義式低脂草莓冰淇淋2球＋1盒鮮乳

（圖片來源 / 張宜臻營養師提供）

2. 體重61～80公斤

巧克力甜筒＋450毫升無糖豆漿

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3. 體重81公斤以上

草莓雪糕＋茶葉蛋2顆＋香蕉1根

（圖片來源 / 張宜臻營養師提供）

偶爾在運動後來一支冰，再也不必有罪惡感，正確搭配滿足心理需求，讓運動不再是難事，更能持之以恆地運動下去。

（本文作者為營養師張宜臻）