立春養生攻略！養肝飲食、經絡穴位、中醫保健方法一次掌握

什麼是「立春」？跟「春分」不同嗎？

國立臺灣博物館Facebook說明，立春是24節氣中的第1個節氣，通常在國曆每年2月3～5日之間。立春時，太陽會到達黃經315°，從立春這天一直到立夏這段期間，都稱為春季。因此，立春是真正春天的開始，也是古代所指的春節。

至於春分，根據國家文化記憶庫的解釋，春分通常在國曆3月21或22日，屆時春季已過了一半，陽光會直射赤道上方，地球上南北半球，受光相等，晝夜平分。因此，立春的時間略早於春分，與春分是不同的節氣。

2026年立春即將於2月4日到來。即使天氣仍有寒意，卻離回暖不遠了。此時若能順應節氣，正確調養身心，就可以促進肝氣順暢運行，同時改善精神疲勞、增強免疫功能，準備以強健的身體狀態迎接春天。

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立春食療：宜清淡，忌生冷刺激

中醫王大元在Facebook分享，春季應以肝、脾、胃為調養重點，在飲食上較適合清淡平性的食材，最忌諱吃油膩、生冷的食物，以免損傷脾胃。

中國醫藥大學附設醫院中醫內科醫師陳季襄建議，立春飲食宜清淡，避免過於油膩或辛辣，可透過多吃蔬果補充維生素，幫助疏肝理氣，也適合適量攝取魚肉、豆類等優質蛋白質來補充營養。

營養師李錦秋特別推薦4種適合立春食用的蔬果：

1.洋蔥

李錦秋表示，洋蔥可發散風寒、解毒殺蟲，特別適合立春、雨水食用，經常食用洋蔥也可增進食慾，促進消化，對預防春季溫差變化大的「倒春寒」現象有良效。此外，洋蔥富含硫代亞硫酸鹽（thiosulfinate）可緩解糖尿病症狀，並保護心血管疾病。

另外，洋蔥中的檞黃素（quercetin）則能抗氧化、抗過敏、抗發炎，甚至有預防癌症的功效。

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2.芹菜

李錦秋說明，芹菜可平肝清熱、祛風利濕，最適合立春、雨水、驚蟄食用。芹菜富含微量元素，有鎮靜安神的成分，對神經衰弱和失眠有顯著效果，能降血脂、降血壓、防治動脈硬化。

3.櫻桃

李錦秋提到，櫻桃能補中益氣、祛風除濕，最適合立春、雨水享用。常吃櫻桃可補充鐵元素，可防治缺鐵性貧血、增強體質。櫻桃富含植化素（phytochemical），其中的褪黑激素特別有助於強化睡眠品質。

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4.草莓

李錦秋解釋，草莓有養肝明目、補脾益氣的效果，適合大寒、立春、雨水食用。草莓富含維生素C、花青素等抗氧化物及果膠，能防止動脈硬化及神經衰退，多酚則可抑制體內發炎反應，尤其對於春天肺熱咳嗽有優良療效，還可改善便秘、治療痔瘡。

立春中醫飲食攻略：4常見體質必看

王大元在Facebook表示，根據常見的4種體質，可採取不同的立春飲食策略。

• 熱性體質：時常口乾舌紅、便秘或易怒，可適量食用蓮藕、綠豆、春筍和菠菜等涼性食物。
• 寒性體質：若手腳冰冷、大便軟散或全身痠軟，則可食用蔥白、薑蒜、韭菜等辛溫類食材。
• 血虛體質：頭昏眼花、耳鳴心悸或肢體麻木，可多補充豬、牛、羊等紅肉，以及髮菜、紫菜、芝麻、紅鳳菜等食材，或視個人狀況進補當歸、黃耆。
• 氣虛體質：容易神疲乏力、氣喘吁吁和白日出汗等，可以食用人參、黨參、黃耆、紅景天和雞、魚等白肉。

《康健雜誌》則指出，立春飲食應以有助於升發陽氣的食物為主，尤其適合食用具辛甘性質的食材，例如：香菜、韭菜、洋蔥、芹菜、菠菜、竹筍、豆豉等。

不過立春應盡量避吃酸性食物，以防抑制肝氣，因此不宜吃太多烏梅、柳橙、橘子、柚子、橄欖。此外，若食物過於辛辣，也可能導致體內發炎上火，進而耗損陽氣，所以也要少吃麻辣火鍋及油炸類、燒烤類。

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立春養生建議：把握3原則，護肝保陽氣

立春後天氣容易忽冷忽熱，身體和情緒一不小心就會隨之起伏。為了順應節氣的變化，保持中強度的規律運動啟動代謝、做好情緒管理，再搭配日常保暖，即可能讓身心舒暢、幫助體內陽氣充沛。

• 中強度運動，助血液循環：根據《康健雜誌》報導，春季建議進行中強度的活動，幫助氣血循環，助長體內陽氣生成。但避免過度發汗以免耗損陽氣，可以先從散步做起，慢慢擺脫冬天的懶散，幫助身體甦醒。此外，中國醫藥大學附設醫院Facebook指出，清晨適量運動，如太極、瑜伽或慢跑，能促進氣血流通，提升身體活力。
• 日夜溫差大，應注意保暖：新光紀念醫院健康管理部醫療副主任柳朋馳醫師指出，春季溫差大，過敏症狀會加重，要持續保暖。建議冬衣先不要太快收起來，以備不時之需。
• 保持心情穩定舒暢，少動怒：中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚指出，「發怒」容易傷及肝臟，影響神經和內分泌系統，因此，保持心情舒暢，避免動怒也是春季保肝的重點。

中國醫藥大學附設醫院Facebook也表示，中醫理論認為「春氣通於肝」，保持心情舒暢對養肝尤為重要，建議多參與可產生愉悅感的活動，避免情緒過度壓抑或急躁。

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立春保健穴位：按摩4穴道提升免疫力

王大元在Facebook表示，立春最適合按壓以下3種穴位，每次揉按3～5分鐘，達到輕微酸脹感即可。

• 百會穴：位於頭頂正中線與兩耳尖連線交叉點，能夠提神醒腦、升提陽氣。
• 足三里：位於小腿外前側，可促進消化、調整腸胃功能。
• 太衝穴：位於腳掌，屬於肝經穴位，能使肝氣舒暢、調整氣血循環。

此外，《康健雜誌》也建議立春時節可多按摩風池穴。

• 風池穴：位於後頸部、耳朵正後方2條大筋外緣凹陷處，與耳垂齊平，兩側各一。按壓風池穴能促進腦部血液循環、清目醒腦，且有安眠、預防感冒的效果。

資料來源：「中國醫藥大學附設醫院」Facebook、「元氣中醫師 王大元」Facebook、《康健雜誌》、「國立臺灣博物館」Facebook、國家文化記憶庫