氣泡水原理是什麼?
氣泡水又稱碳酸水、蘇打水,是將水碳酸化的過程,最佳的風味約在4~7℃ ,最初源自於地底下,受到地表壓力的擠壓,成為天然夾帶二氧化碳的泉水,而將一般的飲用水加入二氧化碳,就成為現代人熟知的氣泡水。不同的品牌口感也各有不同,有民眾也會買氣泡水機回家自己添加二氧化碳,省錢又能自己調整口感。而再加入果汁、糖漿、蜂蜜等調味,就能成為別有風味的氣泡飲。
氣泡水好處6大功效
氣泡水夏季解渴又消暑,讓原本只是單純喝水這件事情變得有趣起來,除此之外氣泡水還有以下6大好處:
- 幫助消化:氣泡水中蘊含的碳酸鈉可以刺激腸胃蠕動,能幫助消化與排便。
- 暫時消除疲勞:氣泡水能刺激味蕾,喝下去的瞬間神清氣爽。
- 促進新陳代謝:氣泡水中的碳酸能幫助新陳代謝,有效管理體重。
- 抑制食慾:氣泡水能讓胃產生飽足感,有效的抑制食慾,而且氣泡水幾乎零熱量,對身體也更健康。
- 護膚保養:碳酸水能改善血液流動,起到美膚的作用。
- 消暑解渴:二氧化碳能幫助消暑,降低體溫。
廣告 - 內文未完請往下捲動
氣泡水壞處、缺點,3種人不建議喝
氣泡水雖然消暑又解渴,但腸胃道易不適的人、容易脹氣、有腸躁症的民眾,飲用後可能會加劇症狀,因此有不舒服的情形就應該暫時停止飲用。
氣泡水會導致骨質疏鬆?
氣泡水並不會導致骨質疏鬆,衛福部食藥署闢謠專區指出,喝可樂會有骨質疏鬆的原因並不在於二氧化碳,而是可樂中的「磷」,將水碳酸化的氣泡水並不會導致骨質疏鬆,也沒有相關的科學論述支持此一說法,因此喜歡喝氣泡水的民眾可以放心飲用。
懷孕可以喝氣泡水嗎?
氣泡水在懷孕期間是可以飲用的。但是如可樂、汽水等因含有過高的糖分,容易引起妊娠糖尿病,因此懷孕期間最好還是忌口喝可樂、汽水,反而改喝氣泡水,能有機會緩解孕吐的狀況,雖然不見得都有效,但仍值得一試。
廣告 - 內文未完請往下捲動
癌症問康健
康健知識庫
康健嚴選
大人社團