吃乳酪防蛀牙

最新的研究發現，乳酪甚至有助琺瑯質重生。新堡大學教授莫妮菡指出，經常食用乳酪能增加齒面大約60％的鈣質。

不但如此，乳酪能促進唾液分泌，清除口中食物碎屑與中和食物分解後產生的酸液，防止牙齒被侵蝕腐壞。雖然醫學及營養上都認為乳酪有益牙齒健康，但專家特別警告，每天仍要有2次以上用牙刷及牙線清潔牙齒，才能維持基本衛生，防止蛀牙。