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朱慧芳:白米上的蟲草素

天然的冬蟲夏草生長有限,而愛用者卻隨著市場擴大日漸增多,以致價格居高不下,甚至愈來愈往上揚。我在中國大陸詢問到的價格令人咋舌,進到中藥鋪詢問是否有賣蟲草,店家反問我一堆火星話,想必要從我的回答判斷我懂得幾分真假,或是探我是否買得起。

藥鋪的蟲草不易入袋,轉到超市賣場,一盒盒包裝美麗的蟲草花卻是人人買得起。在中國大陸蟲草花就跟金針菇一樣,是很一般的食材,200克包裝成一盒,售價大約是人民幣10元,只比新鮮香菇稍微貴一些,但還是相當大眾化。

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文章關鍵字 冬蟲夏草生物科技蟲草素蟲草花農業

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《從內到外變年輕》

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