每天３～４杯咖啡，死亡風險降兩成

此研究是針對日本全國約9萬名40～69歲居民，以19年的時間了解他們喝咖啡的習慣與主要死因間的關係。

結果發現，與不喝咖啡的人相比，每天喝3～4杯的人因心絞痛、心肌梗塞等心臟疾病死亡的機率降低36％；因腦溢血、腦梗塞等腦血管疾病死亡的風險則降低43％；所有疾病的死亡風則降低24％。

東京大學醫學系教授井上真奈美說：「雖然還不能確認詳細的因果關係，但從常識來看，喝咖啡是健康的習慣。」