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唐琪教你做創意雜糧美食

雜糧總是口感粗、又難吃嗎? 接觸雜糧10年的唐琪,分享她的心得,並教你5道創意雜糧菜。

印象中的唐琪,是鮮奶油、糖霜和高級麵粉做的。

她總是綁著頭巾,圍住那一頭捲捲的頭髮,低頭擠著奶油花,用創意將平凡無奇的蛋糕,變成波霸蛋糕等各式藝術蛋糕。

她偶爾抬起頭來,眨著大眼睛,用軟軟的南方腔調解說,彷彿做蛋糕就是那麼簡單、那麼快樂。從此她的創意為許多人的生日帶來驚喜。

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