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市售維他命含量大公開 鈣超標26倍、鐵超標4倍

食藥署一份抽驗調查顯示,市售30件維他命產品中,有產品鈣含量超過標示值26倍,鐵含量4倍、維他命E含量2倍。到底是怎麼回事?吃太多有什麼危害?該如何聰明選購?

日前消基會抽檢市售鈣片,27件樣品有兩件實際含量與標示不符,其中一款鈣實際含量達標示值的兩倍以上。其實,標示差很大,可不只是鈣片專有。

根據食品藥物管理署2013年委託食品工業發展研究所進行的「國內市售包裝食品營養標示調查監測」,研究人員分析從超商、藥妝店、藥局以及量販店購買的30件兒童、女性以及老年維他命產品中,只有兩件產品的標示值與實際含量誤差不超過兩成。

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文章關鍵字 維生素A維他命保健食品維生素E過量攝取

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《新照顧時代》

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