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感動的心,感謝有音樂

最近流行這樣的對話「去找個沒有毒的餐廳吃飯!」從一連串檢驗不合格而下架的食品來看,出問題的不單純是食品,而是人心。當大多數人只顧追求色鮮、味美、價廉、速成、方便;生產者以滿足消費者「感官」為訴求以求利益,犧牲天然與健康恐怕必然。

我每回外食點燙青菜,除自備橄欖油,向來要求不加任何醬油或肉汁等調味料,每個聽了我「不尋常」要求的老闆,下巴總是驚訝到快掉下來問:「沒味道你吃得下?」「沒味道?菜本身很有味道呢!」這種曾被認為「外星人」式的吃法,現在卻蔚為王道。

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《做對5件事,擊退腦疲勞》

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