一直瘦不下來？原來環境污染也會讓你胖

過去我們以為發胖是因為吃太多、運動太少，是簡單的熱量進出的計算，於是，我們吃低卡餐，拚命運動，往往得到的只是挫折、罪惡感、憂鬱，體重卻不動如山。

■為什麼瘦不下來？

因為肥胖可能比想像更複雜。若只是因為吃太多、不運動而變胖，無法解釋近幾十年來，連大自然的動物、都市裡的老鼠都變胖了。於是科學家們紛紛找出證據連結環境污染與肥胖的關係，肥胖可能是因為每天暴露在環境污染物所致。