嘉義梅山，江宗立的雞

清晨一到梅山，2400隻雞彷彿人來瘋，大呼小叫地衝過來歡迎我們。「雞快不快樂，從牠們怕不怕人就知道，」養雞二十多年的雞農江宗立說，如果人類常虐待牠們、打牠們，牠們一看到人就跑。而且這些雞雞冠挺直鮮紅、眼睛炯炯有神，看得出來很健康。