雖然有個「亞森洋菓子」的浪漫店名,這家麵包店的門面卻很小。沒有豪華的裝潢,麵包長相素樸,習慣麵包上擺滿花俏配料的客人,可能以為這家店的師傅很小器。
但開在靜僻巷弄的亞森卻不乏知音。騎著機車帶小孩來買的媽媽、聽到喜歡的麵包賣完而扼腕的中年男子、直接就在門外小桌子上吃起來的年輕學生……形形色色的客人,在這裡找到安心的美味,「去年三聚氰胺事件,我們的業績反而成長,」經營者也是資深麵包師傅陳撫洸很欣慰,不計成本用好料的苦心能被肯定。
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