到餐廳點葡萄酒，我在行！關鍵QA大公開

他顛覆傳統觀念，主張葡萄酒不應該用來「學習」，而是應該用來「享受」，讓日常生活更有樂趣。他也主張尊重自己的視覺、嗅覺、味覺，以及自己過去生命經驗所積累出來的判斷與想法，誠實地面對自己的感受。

全書以Ｑ＆Ａ的型式做為架構，集結了所有常見的葡萄酒相關問題。