1+1>2的加分飲食法

◎綠蘆筍清炒蝦仁

B6 x B12 x 葉酸，保護心血管。

近年來有不少的研究發現B6、B12與葉酸缺乏會造成血中同半胱胺酸的濃度升高( > 12 micromol/L)，進而與心血管疾病、潰瘍性腸炎、直腸癌、骨質疏鬆的發生有關。