一朵杭菊,一個用心
花茶顧名思義是「以花入茶」,而菊花茶裡的杭菊花朵,每一朵都得來不易,原來台灣杭菊栽種並不容易。台灣的杭菊主要產地在苗栗和台東,當杭菊一盛開,農民便要一朵一朵小心翼翼的採收,一不當心,杭菊花瓣可能會因此而掉落。杭菊採收後,便要透過日光照射或機器烘乾等方式,整個過程中不乏需要大量人力細心投入。
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泡了杭菊茶,清香味撲面而來,讓人有股清新的感覺!當熱水澆入茶瓶,杭菊緩緩綻放開的模樣,捨不得放下這杯療癒身心的花茶,現在我們一起來好好認識杭菊茶吧!