歐詠芝

瑞福生醫的誕生來自三位志同道合的學術伙伴，分別為臺灣大學醫學院名譽教授陳耀昌醫師、臺灣大學生化科技系副教授陳彥榮老師，以及瑞福生醫執行長許淑幸博士。因為對於前瞻生物科技所懷抱的熱忱，以及國人健康平權的關懷，促使他們相知相惜，結合北醫EMBA策略合作夥伴，共同創辦以「Reform」為名的瑞福生醫。

隨著台灣進入高齡化社會，無論是身為照顧者的我們，或是家中熟齡長輩，曾幾何時「一夜好眠」變成一種奢求？

同樣是藉由海洋生物萃取寶貴而富營養價值的油脂，磷蝦油長久來背負著頗受爭議的經歷，無論是磷蝦作為許多動物的食物來源，或是捕撈細小的磷蝦時連帶傷及其他魚類，環境議題一直以來考驗著磷蝦油的必要性。

隨著年紀增長，不似學生時代再怎麼夜唱、夜衝，隔天還是可以稀鬆平常地去上課，現在一旦稍微晚睡趕提案或是追劇，就得花上很多時間來修復。另一方面，雖然總是感到累累的，睡眠品質卻也不似當年，睡不好加上睡不飽，遇到工作或家庭的壓力時，更是難以負荷......

「秋分暝日對分」，表示從此開始晝間漸短，夜間漸長。雖然天氣涼涼的很舒服，但氣候多變、早晚溫差大，抵抗力需要多留意！從中醫觀點來看，無論是外部環境或是身體內部，都是由陽轉陰的過程，秋季為炎夏與冷冬之間的過渡期，應特別用心調養身體及提升保護力，也是關鍵時刻與疫共存的籌碼。

現代人因為生活忙碌，加上外食、外送便利，在家開伙的機會相對少，卻也因此更加注重烹調的每處細節。此外，隨著健康意識逐年提升，不僅更加重視飲食的營養價值，也少不了精挑細選食用油，無論是離家在外打拚的子女，或是因為加班應酬而少有機會共進晚餐，如何選油、用油對於家人的飲食健康極為重要。

2013 年康健雜誌曾以「越坐越短命」為專題，報導一系列久坐危害身體的警世文，時至今日，我們擺脫久坐的壞習慣了嗎？讀到這裡，是不是趕緊從不知已經黏著多久的座椅站起來！

處在疫情之下，如同過往般自由自在地生活成了奢求。生活周遭此起彼落的確診數，都不時影響我們的心情。

經過兩年的森嚴戒備，即使再小心翼翼，最後仍是中鏢了？苦惱著緊接而來的居隔生活、日常瑣事，還要擔心煎熬的漫長病程。可以怎麼維持免疫系統，盡快康復回到正常生活呢？

每一次大小病痛，都是身體覺察到傷害，趕緊拉起免疫警報、抵禦外侮的發炎反應。