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懶得煮飯的時候，通常你會怎麼解決一餐？
根據《大人社團》今年8月份做的網路調查，在近450位大人中，有約半數的人會選擇用「泡麵再加料」的方式（215位），其次為「叫外送」（160位）和「微波食品」（71位），可見泡麵對偶爾想偷懶的大人來說，還是第一選擇。
這一次，《大人社團》的開箱團隊替大家品嚐了「統一麵 小時光麵館」的2款商品：青蔬椒麻乾麵及花椒擔擔麵三大發現之一，真的只要4分半鐘，就可以吃到如同「現煮」口感的麵！
為何統一沖泡式非油炸麵，用「沖泡」就能讓麵更像麵？
在現今快節奏的生活中，人們經常與時間賽跑。為符合現代人的生活型態，統一企業花了20多年時間研發出「沖泡式非油炸麵」，這款產品的最大亮點，就是讓人們隨時享受到宛若現煮且少負擔的即食美味。在眾多的好評聲浪中，常會聽見有人誇讚：「這是泡麵」、「麵吃起來很有嚼勁」、「這跟我媽煮得很像，怎麼會是泡麵」、「麵條好Q不敢相信是沖泡的」、「有彈牙的口感」、「這款麵吃過就回不去了」…等。
統一沖泡式非油炸麵採用專用小麥和特殊磨粉技術，確保麵體保留完整的麥香，還利用熱風導流的獨家技術，搭配可模擬製麵老師傅「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、切」之九道工藝的9段式乾燥機，取代過往乾燥麵體的油炸方式，以職人慢工出細活的精神，達到手揉、日曬、現煮般的麵條口感。
『統一麵 小時光麵館』如何成為媽媽們的心頭好？
因為有越來越多的媽媽發現一項令人驚喜的秘密武器—沖泡式非油炸麵，只需 4 分半鐘的沖泡時間，再添加一些新鮮食材，就能製作出令人垂涎欲滴的美味餐點，不僅滿足孩子們的味蕾，同時，沖泡式非油炸麵的製程更注重麵體乾燥技術，後端脫水過程以烘乾替代傳統油炸，也讓麵體含油率相較傳統泡麵減少 70% 之多，兼具媽媽期待家人獲取均衡飲食又省時便利的心願。
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滿漢Gold系列口味升級，成為國內第一碗摘星沖泡式非油炸牛肉麵
滿漢大餐推出全新《Gold系列》更是前所未有的黃金級饗宴，因應台灣人愛吃辣的嗜好，以經典川菜為靈魂，打造各具特色的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」，淺嚐一口即可感受麻、辣、鮮、香等層次分明的帶勁風味，激盪出兩股迥然不同的川蜀風味。值得一提的是，這兩款牛肉麵添加經 2-4 小時高溫高壓萃取之牛骨精華，並經包裝殺菌成高湯包，只需用熱水沖泡數分鐘後，便能立即品嘗到宛若現煮牛肉麵般的幸福。
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巷口拌麵「醒拌聞品」品麵儀式 讓生活講究不將究
為了重現麵攤的經典口味麻醬麵與炸醬麵，「巷口拌麵」推出「香辣厚麻醬」、「紅油椒麻」兩種口味，歷經多次測試，為兩款特色醬汁搭配專屬麵體。「香辣厚麻醬」特選芝麻醬與花生醬，佐以整條辣椒研磨香炒出的紅油，搭配細麵，口感香麻帶勁！「紅油椒麻」則選用6mm的創新波浪寬麵，搭上青花椒、紅花椒、子彈椒，與混合蔥油靜置熟成的辣籽椒香紅油，每一口都吃得到鮮、香、麻、辣，吃起來口感厚實又有Q度！透過獨創「醒、拌、聞、品」四階段品麵儀式，「巷口拌麵」為生活創造出更美好的品味氛圍、讓儀式感療癒忙碌生活的你，如品酒般愜意享受的品牌印象。
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解析大補帖《藥燉排骨》 神還原夜市小吃的獨門工法
大補帖最新推出的《藥燉排骨》，與《當歸鴨》與《麻油雞》風味都是適合四季食用的食補料理；這道被譽為新王者的食補料理，其驚豔之處在於選用僅有0.8%的珍稀軟骨肉塊。這些肉塊經過漸進解凍法，保留了豬肉的香甜和軟骨膠質的Q彈口感，就像是師傅慢燉8小時的功夫菜，每一口都能品嘗到豬肉和軟骨膠質的雙重美味，如同夜市知名藥燉排骨，連饕家都不禁讚嘆！
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