編者的話／搶救腸癌魔爪下的家庭主心骨

日前巧遇朋友的先生，問及兩人的愛兒，大三了，好快，20年了，還記得他出生時，一夥人笑中帶淚，到坐月子中心探望母子。大夥都知道，孩子的媽Sarah，已不久於人世。

Sarah過世時，才42歲，本該芳華正茂。

兩年前，《康健》首次推出新國病調查報導〈關鍵30年 台灣發生什麼事 讓肺癌成為頭號奪命腫瘤〉，揭發台灣吸菸率降6成、肺癌卻增4倍的內幕。促成政府將肺癌列入有條件的公費篩檢。

今年做〈新國病危機　大腸癌王國〉調查報導，腦海不時浮現Sarah的身影，她若在世，再過兩年，便可參加兒子的大學畢業典禮了。

Sarah和余苑綺，同樣是孩子幼時便撒手人寰。無數的余苑綺，為什麼都是年紀輕輕，卻被腸癌的魔爪攫住，一發現已是晚期？腸癌是檢測不難、早期發現治癒率高的癌症，為什麼蟬聯15年新發癌症人數第1名，讓台灣超韓趕美，攤了個不名譽的亞洲第1、全球第6的惡名卻束手無策？

腸癌更是男女通吃、年輕化第1名的癌症，10年增加5成。而她們、他們，都是上有老下有小的中壯年；她們、他們，都是家庭、工作、繳稅的主心骨。

國內的台南和基隆，國外的美、澳、韓等國，已證明只要更年輕些就開始做篩檢，糞便潛血異常就做大腸鏡檢查，發現瘜肉就切除，便可以從腸癌魔爪下搶回不少家庭和社會的主心骨。《康健》正透過與立法院、醫界、縣市政府合作，推動下修大腸癌篩檢年齡；出刊前夕，同事傳來好消息，台北市政府已允諾支持並編列預算下修腸癌篩檢年齡，期待更多縣市響應。

本期《康健》25週年〈真健康〉第7棒的客座總編輯，是我一直非常敬重的全家便利商店董事長葉榮廷。在台灣，幾乎已經與全家劃上等號的「潔淨標章」，是葉榮廷被一塊豆干「五雷轟頂」之後，斷然揮刀砍向自己的產物。葉榮廷一個接一個健康、永續飲食的點子，正一步步改寫超商的歷史，更正在轉動台灣的飲食革命。超商有著無人能比、密密麻麻的線上線下網絡，是與民眾生活緊密貼合的地位，比任何通路都更能影響全台灣民眾的生活，我們期待超商帶給台灣更健康、更美好的未來。