離開收入穩定的辦公室,兩位MBA來個人生大轉彎,靠雙手勞力做出細緻無添加的創意饅頭包子,穿梭在不同市集擺攤。像這樣跳脫舒適圈闖蕩的勇者,他們不是唯一。
在傳統市場意外撞見一個手沖精品莊園咖啡的攤子。攤子的左邊賣豆腐、豆漿和豆類製品,右邊的烤雞、燒鴨攤子上,俐落地剁、剁、剁聲響,忙著應付排隊的長龍。
顧咖啡攤的青春笑臉,熱情地招呼我聞聞現磨的豆香味,從控水溫、折濾紙、執壺水沖的俐落身手看來,絕不是生手。
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