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提到台灣麵包的冠軍名人堂，除了吳寶春、王鵬傑之外，還有一位36歲就拿到世界冠軍的的麵包師傅—陳耀訓。
陳耀訓和助手周小槿在2017年法國舉辦的世界麵包大賽（Mondial du Pain）擊敗法國、日本等17國強勁對手，奪得整體冠軍，除了必考題—歐式麵包基本款讓法國人折服之外，他也用台灣原住民香料「馬告」熬煮土鳳梨，強烈味覺加上廟宇舞獅的造型主題驚豔評審，一戰成名。（推薦閱讀：台灣「有機麵包」世界大賽奪冠！3招辨別「真」天然酵母）
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超商麵包常給人的印象是：放1週也不發霉、成分表上密密麻麻都是看不懂的化學添加物，世界冠軍麵包師陳耀訓不但讓無添加麵包在便利商店上架，更迎來人手一條、搶購一空的高人氣！
提到台灣麵包的冠軍名人堂，除了吳寶春、王鵬傑之外，還有一位36歲就拿到世界冠軍的的麵包師傅—陳耀訓。
陳耀訓和助手周小槿在2017年法國舉辦的世界麵包大賽（Mondial du Pain）擊敗法國、日本等17國強勁對手，奪得整體冠軍，除了必考題—歐式麵包基本款讓法國人折服之外，他也用台灣原住民香料「馬告」熬煮土鳳梨，強烈味覺加上廟宇舞獅的造型主題驚豔評審，一戰成名。（推薦閱讀：台灣「有機麵包」世界大賽奪冠！3招辨別「真」天然酵母）
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