食物可以改變基因的表現

朋友夫妻兩人為了孩子的功課不好而吵架，她很氣不過的是先生講了一句「都是你家的基因」。

如果這句話是她婆婆講的，我可能不驚訝，因為過去是基因決定論，但是現在實驗證據已顯示，人是基因和環境互動的產物，環境可以使基因展現或不展現，大腦終其一生都可以改變。