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維生素D真能防流感?

適逢流感高峰期,過去研究認為,攝取維生素D補充劑可預防感冒、流感等呼吸道感染;但最近國外研究發現,補充維生素D對於降低或預防孩童得到感冒的機率卻無顯著差異。再度引人好奇,究竟補充維生素D能否預防感冒?

A:衛福部建議,每人每天維生素D攝取量,未滿1歲幼兒和50歲以上應攝取10微克(400I.U.),1~50歲則是5微克(200I.U.)。好食課食育團隊創辦人、營養師林世航表示,雖然國人幾乎都有達到建議攝取量,但普遍血液中濃度還是不足。

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《安心吃好魚》

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