近年「食金旋風」從日本吹進台灣,食物、保養品加入金箔質感瞬間升級,小小一張金箔真的妙用無窮?
現在食品、保養品不只強調口感、營養和功效,更講究奢華貴氣風。今年10月,日本金澤的金箔冰淇淋來台展店,用金箔包覆、金光閃閃的視覺效果,讓嘴巴和眼睛都「大吃冰淇淋」,遑論咖啡、酒、巧克力、保養品等已經相當普及的金箔產品。
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