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國民營養法躺暗櫃35年 全民健康無人顧

台灣早在1982年即草擬《國民營養法草案》,但法案卻躺在暗櫃35年,至今尚未通過。35年光陰飛逝,忽略營養教育、國家營養調查預算無以為繼,人們總是躺上了病榻才開始想要改變飲食。唯有立法,才是改變國人飲食偏差、營養不良的釜底抽薪之計。

身為美食王國的一員,為什麼會營養不良?

國人從老到小,個個精於上網搜尋美食餐點,卻不會分辨6大類食物、不知道有「每日飲食指南」;即使了解健康飲食,在外食當道的環境下,想買健康營養的餐點卻困難之至。

問題的根源,在於台灣缺少一部營養法。

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《吃對全營養》

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