茯苓百百種？原來差別有這些

茯苓外觀雪白，飄著淡淡香氣，清代慈禧太后用它做茯苓餅，賞賜有功大臣；台灣街頭巷弄的平民小吃四神湯，其中一味藥就是茯苓。

台灣中醫藥品質醫學會理事長張景堯表示，市面常見的茯苓多為雪白色薄片狀，但新鮮的茯苓其實是一種多孔菌科的真菌菌核，生長在赤松、馬尾松的根部，成熟時呈現不規則塊狀，外皮為黑褐色，並帶有黏液。依據茯苓部位的不同，名稱有別，功效也有些微差異。