苗栗後龍的有機農友陳文寶曾帶我去看他的黑豆田,臨近馬路在路燈下的那塊田,明顯一片枯黃,結不出豆子,對照附近茂密的綠地顯得毫無生機。
失去內在能量的食物只剩下外形軀殼,難以供應身體真正需要的動能,力行瑜伽生活或是清淨生活的人,特別在意食物的內在,因此,他們很注重土壤的內涵和所在環境,更不要說作物生長過程所吸收的各種養分來源。種甜柿的林世豐、種蘋果的吳文旭都屬於視品質重於金錢的農友;而張松生則更為空靈,不依賴農產維生的他,逕自過著享受孤獨的愜意山居。
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