10種食物，讓大腦變聰明

1.香蕉

大腦最需要的能量來源是葡萄糖，而且專挑葡萄糖，我們吃進碳水化合物就會被分解成葡萄糖。

香蕉除能提供碳水化合物，還有果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給，大腦的表現就會較穩定。