枸杞是國人愛用、常用的當紅中藥材。最近它的護眼功效也獲得科學證實。但枸杞品質良莠不齊,買到品質不佳者恐傷身,如何挑選?
小小一粒美如紅寶石的枸杞,自古以來就被視為養肝明目聖品,最近科學研究更證實它的護眼功效。
2016年12月,台灣團隊最新動物實驗發現,枸杞可明顯改善乾眼症,為全球首次針對枸杞與乾眼症的研究,成果發表在《營養學期刊(Journal of Nutrition)》。
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