朱慧芳：小荸薺大農業

其實，台中外埔區與海中間還隔著大甲區和大安區，這裡都覺得風狂，更不要說真正的海邊。但農業是隨著季節運作的，春夏秋冬各有產出，一年四季不得空閒。農人一旦選定了作物，就得頂著天氣變化。12月初到農曆年前是荸薺收成季，天冷水寒也得下田。