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你認真洗過它幾次?保溫瓶原來要這樣清洗

寒風中旋開隨手保溫杯蓋,悠然欣賞美景,邊啜飲冒熱氣的咖啡牛奶,實在愜意⋯⋯時令入冬,方便、環保兼具補水、暖身的保溫瓶已是現代人基本配備,但保溫瓶錯誤使用也可能有害健康。

像我以為保溫瓶只要用清水洗淨即可,結果發現,長期沉積在杯蓋、杯身縫隙的黃色污垢實在驚人,採訪前我花時間用一根根棉花棒清潔刮除污垢並且沖洗,沒想到居然還檢驗出不少生菌反應!

採訪林口長庚紀念醫院臨床毒物科教授林中英,她當場利用實驗室簡易酸鹼值測試法,逮到隱藏的細菌微生物。

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《18種隱藏版明星食材》

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