空腹喝檸檬汁、咖啡，會傷胃嗎？

另一方面，胃酸是強酸，酸鹼值（pH值）僅1～2，而檸檬汁的酸鹼值約7，跟胃酸比起來算是「小巫見大巫」，相較之下沒那麼酸，因此空腹喝檸檬汁應該不會傷胃。

很多人喜歡起床後就來杯咖啡，用咖啡香來喚醒大腦。但要提醒的是，空腹時不宜喝咖啡，因為咖啡因會強烈刺激胃酸分泌，確實傷胃。