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骨質不足除補鈣,還要補充維生素D

既然缺鈣,是不是要多補充?千禧之愛健康基金會副執行長、營養師邱詩涵表示,若遵照「每日飲食指南」建議,其中每天1.5∼2杯低脂牛奶就已足夠,但不能將牛奶當水喝,因為過多蛋白質會增加尿液中鈣的排泄量,反而物極必反,讓骨質流失得更快。

邱詩涵說,國人奶類普遍攝取不足的原因是因為許多人有乳糖不耐症,建議可以從每日喝100cc牛奶開始嘗試,讓身體習慣,或是改喝優酪乳、吃低脂起司也是很好的選擇。

其他需要注意的營養素包括:

●維生素D可幫助提升人體對鈣的利用,強化骨密度並減少骨折,主要存在於肉類、鮭魚、鮪魚、蝦、蛋中,除攝取上述食物外,每天日晒更有助於人體自行製造維生素D。

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文章關鍵字 補鈣牛奶維生素D維生素K蛋白質骨質流失

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《比吃藥還有效的生活飲食術》

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