成分標示排在第一順位的一定是......

1.品名、製造公司、產地標示是否完整

2.成分標示必須按照含量的順序，由高到低

因此，排在第一順位的，一定是這項食品中使用量最多的成分。如果希望吃到天然成分比例較高的食品，選擇前食材排在前幾名的產品。

例如同為布丁，除了水之外，有的布丁含量最多的是雞蛋，而有些布丁的雞蛋粉（或全蛋粉、蛋黃粉）成分則排在後面。