覺得減肥很難嗎？中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁常跟病人分享的一句話就是：「複雜的事情簡單做；簡單的事情重複做；重複的事情認真做，你就是贏家。」
他自己就是這樣實行。方法是：每天的午餐白飯用燕麥取代。這個小動作，他已經持續了18年，體重才得以維持在66公斤左右。他笑說，記者採訪當天，他身上穿的西裝就是18年前岳母送他的，一直到今天都還穿得下。
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