A 芒果社企營養師機構營養師林雅恩說,影片中的方法沒錯,無論是天然產生的果蠟或食用添加果蠟,都可以用這個方法去除,但沒必要那麼麻煩,因為微量的果蠟對人體無害。
她舉蘋果為例,亮亮滑滑的果蠟多數為水果自然生成,用來保護水果本身質地和水分,是水果天生的保護膜,減緩老化腐壞的時程。
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