手黃，是肝不好嗎？

就跟黃膽沒有關係，肝膽科醫生說，這種情況門診很常見。

主要是攝取過多的胡蘿蔔素，進而跟皮下的結締組織結合，導致手黃，例如吃太多紅蘿蔔、木瓜、橘子、柑橘、柳丁等。

早年，很強調β胡蘿蔔素的營養，甚至有些人整天拚命喝含β胡蘿蔔素的飲料，其他的都不喝，結果手黃被以為有肝病，其實，只要減少含胡蘿蔔素的水果攝取、多喝開水，手黃會慢慢淡掉，基隆長庚醫院副院長簡榮南教授說。

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