吃魚對心臟有益，但每種魚都有效嗎？

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位處北極圈的格陵蘭島居民飲食中含有大量脂肪，包括每天吃大約500克油膩的魚和鯨魚肉，但當地居民發生心肌梗塞的機率卻不高。自此發現，如果能攝取適當數量的魚類，較少發生冠狀動脈疾病與猝死；關鍵就在於一種特別的脂肪酸Omega-3。