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一碗好麵這樣選

麵食是僅次於米飯的主食,許多人天天吃,各式麵條寬細捲直Q軟不同,我們究竟吃了什麼下肚?

每個人心中都有一碗麵。

學生時期,補習班下課誤了晚餐,媽媽總用簡單的蔥花爆香,撒上一把青菜、兩三塊肉片,沖入高湯就是一碗熱騰騰的湯麵,簡單而溫暖。

出社會後,在炙熱的烈日下東奔西跑、又餓又累,走進熟悉的小麵館點碗涼麵,爽口鹹香稀哩呼嚕下肚,內心的浮躁不安同時被安撫。

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《茶,你喝對了嗎?》

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