吳映蓉：不算熱量，到底該吃多少分量？

美國│我的餐盤――無法得知份數

美國農業部推出新版飲食指南《我的餐盤（My Plate）》，設計簡單、一目了然，可以幫助民眾了解「每餐」挑選食物時的「比例」。

基本上，我非常喜歡這份飲食指南的圖像化標示，它能清楚知道：每一餐要選哪幾大類食物。但是這個餐盤卻沒教大家「份數」的概念，也就是說，實際上並不知道每類食物應該吃進多少量才正確。